Välkommen till finalen av Årets Konditor 2011
Nu är det dags för årets stora svenska konditorhändelse – finalen i Årets Konditor 2011. Missa inte den spännande tävlingen där landets främsta konditortalanger gör upp om den prestigefyllda titeln under en fem timmars uppvisning i konstnärligt hantverk. Finalen arrangeras av Sveriges bagare & konditorer den 14 oktober i samband med Chokladfestivalen på Nordiska museet i Stockholm.
Plats: På Nordiska museet på Djurgården.
Tid: Tävlingen pågår mellan 08.00 och 13.00, vinnaren presenteras 15.00.
OSA: Senast den 10 oktober till Eva Kjeller, presskontakt för Årets Konditor: eva.kjeller@prat.se, 070 910 10 43. Uppge om du vill göra intervju med vinnaren efter finalen.
Några tidpunkter för finaldagen:
08.00 Journalister välkomna, de fem finalisterna börjar tävla.
11.30 Presslunch med information om tävlingen, Arla presenterar Konditorrapporten 2011 följt av avsmakning av tävlingstårtor.
13.00 Tävlingen blåses av och juryn bedömer tävlingsbidragen.
15.00 Prisutdelning på scenen vid Gustav Vasa statyn.
15.30 Intervjuer med vinnaren.
Ett mer detaljerat program ligger i pressmappen på finaldagen.
De fem finalisterna i Årets Konditor 2011 är:
Lina Olsén, 23 år, från Ekeby/Bjuv. Lina driver konditori Tösabiten i Ekeby/Bjuv.
Märta Grundberg, 24 år, från Örnsköldsvik. Märta arbetar på PM bröd & sovel i Växjö.
Josefine Baummann, 23 år från Stockholm. Josefine är konditor på Chokladfabriken i Stockholm
Fredrik Johansson, 26 år från Öland. Fredrik arbetar på Ett Bageri i Stockholm.
Martina Alm, 31 år, från Ryssby utanför Ljungby. Martina är lärare för blivande konditorer på Tranellska gymnasiet i Västerås.
Bildmaterial och ytterligare information finns på: www.aretskonditor.se, följ även konditorerna på www.konditorbloggen.se
För mer information, kontakta:
Martin Lundell, vd Sveriges bagare & konditorer
Tel. 070-36 46 794
E-post: martin@bageri.se
Vill du veta mer om innehållet i Konditorrapporten, kontakta:
Gunilla Blomqvist, Concept manager Arla Foodservice
Tel. 08-789 58 04, 070-649 58 04
E-post: gunilla.blomqvist@arlafoods.com
För intervjuer med finalisterna, kontakta:
Eva Kjeller, presskontakt Årets Konditor
Tel. 0709 10 10 43
E-post: eva.kjeller@prat.se
Om Årets Konditor
Årets Konditor är det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Tävlingen arrangeras för att lyfta det hantverk som dagligen sker på landets alla konditorier och för att ytterligare stimulera utvecklingen och kreativiteten inom branschen. Tävlingen anordnades första gången 1988 och arrangeras i år den 14 oktober under Chokladfestivalen på Nordiska Museet i Stockholm. Arrangör av Årets Konditor är branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer och huvudsponsor är Arla.
Om Sveriges bagare & konditorer
Sveriges bagare & konditorer AB är en branschorganisation för bageribranschen i Sverige. Organisationen grundades år 1900 och har sedan dess arbetat för att främja utvecklingen av bagerier och konditorier i Sverige. Sveriges bagare & konditorer AB har cirka 500 medlemsföretag. För ytterligare information se: www.bageri.se.
Taggar: