Laga vintermat med ny kokbok från Arla

Nu lanserar Arla Vintermat från Arla Köket, den andra i en serie av fyra inspirerade kokböcker där fokus ligger på matlagning i säsong. Drygt 80 recept är uppdelade i sex kapitel beroende på var vinterinspirationen behövs som bäst; Julbaket, Glöggminglet, Julbordet, Vintermiddagen, Vintervardagen och I ryggsäcken. Kokboken ges ut i samarbete med Bonnier Fakta och finns till försäljning i bokhandeln från mitten av november 2013.Vilka smaker och dofter kännetecknar vinterköket? De mörka men festtäta vintermånaderna brukar associeras med smaker som saffran, ingefära, eller dadlar, choklad och