Årets hetaste kock utsedd

Erik Seger från Nyköping Strand Utbildningscentrum korades igår till årets hetaste kock på matmässan Gastro Nord i Stockholm. Med en rätt inspirerad av Louisianas hetta och rökighet vann han juryns uppskattning och dessutom en resa till tabascons ursprung, Avery Island i USA.För femte året i rad arrangerade TABASCO® / Arvid Nordquist HAB Hottest Chef Contest - en matlagningstävling öppen för studenter som går sista året vid någon av Sveriges hotell- och restaurangskolor. Årets uppdrag var att skapa en varmrätt innehållandes närproducerade råvaror med lamm som huvudingrediens, samt två av