Ladugården: Restaurangkök Torsåker gård
![](https://mb.cision.com/Public/13025/3941618/9fd007251f273f78_800x800ar.jpeg)
Fotograf: Linda Prieditis
Restaurangköket på Torsåker gård. På Torsåker gård finns åkrar, skogsmark och en experimentträdgård. I Ladugården ryms fyra testkök, bageri och restaurangkök. Ladugårdens anläggning är lämpad för tester och utveckling av allt från vegetabiliska livsmedel till kött- och sjömatsprodukter. Här samlar Axfoundation forskare och praktiker från hela livsmedelskedjan för att nå konkreta resultat.