Sweden

Dela

Välj datumintervall -
Taggar ( valda)

Storslam för Sverige i Nordiska Mästerskapen för bagare

Sverige har ytterligare stärkt sin position som ledande bagerination. Idag vann Svenska Bagarlandslaget Nordiska Mästerskapen (Nordic Bakery Cup) i Tampere, Finland. Sverige vann guld i alla tre delgrenar; skådebröd, matbröd och söta bröd. Tidigare i veckan vann Svenska Konditorlandslaget Nordiska Mästerskapen för konditorer (Nordic Pastry Cup).Under veckan har Nordiska Mästerskapen för bagare (Nordic Bakery Cup) avgjorts under mässan Nordic Food i Tammerfors, Finland. Svenska Bagarlandslaget har tävlingen som ett delmål i satsningen mot VM 2015 och har ett till stora delar nytt lag.De

Håkan Johansson är världens bästa bagare

Sverige med den svenska bageritraditionen är en brödnation att räkna med.  I dag vann Håkan Johansson VM-guld i finalen i individuella Bagar-VM 2014 i Paris. Sverige deltog som en av åtta tävlingsnationer som gjorde upp i en åtta timmar lång bakning.  Håkan Johansson, 32 år från Falkenberg, lyckades överlägset i sin bakning och tog därmed hem guldet. Håkan Johansson är nu den bästa bagaren i världen.Håkan Johansson lyckades med bragden att bli bäst i världen, när han idag vann Bagar-VM i Paris, Coupe Louis LeSaffre. Tävlingen som syftar till att stärka bageriprofessionens ställning

Svensk storslam i EM Unga Bagare

Förra veckan avgjordes den 43:e upplagan av EM Unga bagare i danska Odense. Sverige dominerade tävlingen totalt och vann fyra av fem delmoment. Sara Lidell och Sara Fjärrstrand tog hem såväl lagguldet som en rad individuella grensegrar.  Sara Lidell vann individuellt guld i tävlingen samt pris för bästa matbröd, bästa wienerbröd och bästa vetebröd. Sara Fjärrstrand tog hem silvret i den individuella tävlingen och prisades för bästa franskbröd. Detta är Sveriges andra seger i rad i EM och den tredje individuella segern genom åren.I april i år stod klart att Sara Fjärrstrand och Sara Lidell

Svensk storslam i EM Unga Bagare

Förra veckan avgjordes den 43:e upplagan av EM Unga bagare i danska Odense. Sverige dominerade tävlingen totalt och vann fyra av fem delmoment. Sara Lidell och Sara Fjärrstrand tog hem såväl lagguldet som en rad individuella grensegrar.  Sara Lidell vann individuellt guld i tävlingen samt pris för bästa matbröd, bästa wienerbröd och bästa vetebröd. Sara Fjärrstrand tog hem silvret i den individuella tävlingen och prisades för bästa franskbröd. Detta är Sveriges andra seger i rad i EM och den tredje individuella segern genom åren.I april i år stod klart att Sara Fjärrstrand och Sara Lidell

Håkan siktar mot svenskt guld i individuella VM för Bagare

Håkan Johansson är en av landets absolut bästa bagare och ska representera Sverige och den svenska bageritraditionen i individuella Bagar-VM som går av stapeln i Paris under mars 2014. Kategorin heter sött bröd och Håkan är laddad för att kavla söta bakverk.Förra året lyckades Håkan Johansson och Svenska Bagarlandslaget med bragden att bli fjärde bästa lag i världen och det bästa i Europa, när de tävlade i Bagar-VM i Paris, Coupe Louis LeSaffre. Uttagningarna till individuella Bagar-VM är klara och Håkan Johansson representerar Sverige i kategorin sött bröd i konkurrens där han tävlar mot 7

De tävlar för Sverige i EM Unga Bagare

För Susanna Söderman och Linn Danielsson som i år bakade sig till en första respektive andra plats i SM Unga Bagare väntar nu en spännande tid. Den 8 november avgörs nämligen EM Unga Bagare i franska Rouen, där Susanna och Linn nyligen tagits ut som de svenska representanterna från det Svenska Bagarlandslagets juniorlag.Sedan maj i år har Susanna Söderman och Linn Danielsson, tillsammans med de övriga deltagarna i juniorlaget (Didrik Persson och Patrik Sundin), legat i hårdträning för att möta ett tufft motstånd i de europeiska bagarlandslagen, inte minst från värdlandet Frankrike. Om

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp

Media