Allt fler vill koka egen sylt
Intresset för att koka egen sylt växer. Omkring var fjärde svensk uppger att de är mer intresserade av syltning nu än för två år sedan. Och varannan planerar att plocka bär för att lägga i frysen. Det visar en konsumentundersökning som undersökningsföretaget YouGov gjort på uppdrag av Bärfrämjandet.Det ökade intresset för bär ser inte ut att avta. För andra året i rad har Bärfrämjandet tagit pulsen på svenskarnas känsla för bär. Och att koka sin egen sylt tycks allt fler vilja göra. Särskilt tydligt är detta bland unga. I åldersgruppen 18-34 år säger fyra av tio att de är mer intresserade