Fredagsmys med Fredagskocken!
Bästa burgare och tacos
Den ultimata guiden till supergoda hamburgare och tacos! Här hittar du recepten som förgyller allt från fredagsmyset med familjen till middagsbjudningen med vännerna - oavsett om du är sugen på kött, kyckling, fisk eller vego. Lär dig allt om vilken tillagningsteknik som ger den godaste burgaren och vilka komponenter som skapar den perfekta tacon. Inspireras av både klassiska och kreativa smakkombinationer som hamburgare med tryffel, ädelost, wasabi till Smokey apple burger. Tacos fyllda med oxfilé, kryddiga kikärtor, sashimi, shish kebab till vanliga svenssontacos. Och de godaste tillbehören förstås!
Mattias Larsson, även känd under namnet Fredagskocken, är måltidsinspiratör och kock. Han driver Modern Gastronomi som arbetar med receptproduktion, matstyling, utbildningar och events. Det här är Mattias sjätte kokbok tillsammans med Bokförlaget Semic.
Foto: David Back
Utgivning: 2021-08-17
Isbn: 9789155269401
Bokförlaget Semic
08-799 30 50
info@semic.se
Press- och marknadskontakt: Cilla Wikström, cilla.wikstrom@semic.se
Bokförlaget Semic startade sin verksamhet i juni 1950. Vi ger ut cirka 80 böcker per år om mat och dryck, handarbete, hobby och inredning, blommor och trädgård, djur och natur, sport och fakta samt böcker för barn och ungdomar, kalendrar och julklassiker. Vi trycker våra böcker i stora upplagor, säljer dem till bra priser och når många läsare. Merparten av vår utgivning är svenska originalböcker. Bokförlaget Semics redaktion, marknadsavdelning och produktionsavdelning är förlagda till Sundbyberg. Bokförlaget Semic är en del av Bonnierförlagen AB.
Taggar:
