Vårens vackraste och godaste bakbok!
Cheesecakes och kladdkakor
Alla älskar cheesecakes och kladdkakor!
Här finns recept på alla sorters cheesecakes - klassiska bakade och no baked, frozen, free form och till och med som dipp och glass.
Bland bokens fantastiska kladdkakor finns förstås klassikerna, men också kladdkakstryfflar, äppelkladdkaka, godiskladdkakor, kladdkakemuffins, vita kladdkakor, kladdkaketårtor.
Massor av godsaker smaksatta med bär i alla former, med choklad, godis, jordnötssmör, nutella, popcorn, curd och mycket mer!
Lena Söderström är matjournalist och är ett välkänt namn för Allt om Mat och Matmagasinets läsare. Hon skriver allt från recept till intervjuer med kända kockar och personer. Matintresset har Lena ärvt efter sin ryska farmor som kunde laga mat efter den gamla ryska skolan och inspirerade Lena att bli entusiastisk ambassadör för god mat, både gammal och ny, svensk, rysk och mer exotisk. Mormor däremot, adligt uppvuxen med tjänstefolk, kunde laga två rätter. Men hon gav Lena kokböcker, som hon läste själv som man läser romaner. Tack vare henne har Lena massor av dyrbara recept i sitt receptskrin.
Lena Söderström är en verklig mästare på att skapa gedigna och nyskapande recept – och kokböcker med makalöst inspirerande bilder!
Foto: Eva Hildén
Utgivning: 11 April
ISBN: 9789155266134
Bokförlaget Semic startade sin verksamhet i juni 1950. Vi ger ut cirka 80 böcker per år om mat och dryck, handarbete, hobby och inredning, blommor och trädgård, djur och natur, sport och fakta samt böcker för barn och ungdomar, kalendrar och julklassiker. Vi trycker våra böcker i ovanligt stora upplagor, säljer dem till ovanligt bra priser och når ovanligt många läsare. Merparten av vår utgivning är svenska originalböcker. Bokförlaget Semics redaktion, marknadsavdelning och produktionsavdelning är förlagda till Sundbyberg. Semic är en del av Bonnierförlagen AB.
Taggar:
