Ölbryggning hemma - med fantastiskt resultat
- Alla kan brygga helt okej öl utan några djupare expertkunskaper men ditt öl kommer bli väldigt mycket bättre när du väl förstår vad som faktiskt händer under bryggningens och jäsningens olika faser. Det menar i alla fall hembryggarentusiasten och ölbloggaren Gustav Lindh.Nu kommer ölbryggarbibeln som tar läsaren med rakt ner i ölkoket. Gustav Lindh förklarar kul, kunnigt och inspirerande all den kemi, biologi och magi som till slut resulterar i den ädla dryck vi kallar öl. Hans egen förtjusning och fascination för bryggningens alla betydelsefulla faktorer och små nyanser smittar