Vinkonsumtionen ökade under coronapandemin

Konsumtionen av vin ökade med 2 % under coronapandemin jämfört med 2019, året innan pandemin. Det framgår av uppgifter från Monitormätningarna som CAN (Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning), presenterar idag.

–Vi ser att vinkonsumtionen ökat under pandemin, samtidigt som den totala konsumtionen av alkohol minskade med 3,5 %, säger Björn Trolldal som är utredare på CAN. Uppgifterna är baserade på konsumtionen under 2021 jämfört med 2019.

Den ökade vinkonsumtionen är en del av en långsiktig trend. För 20 år sedan stod vinet för 34 %, av den totala alkoholkonsumtionen och under 2021 var andelen 44 %, mätt i ren alkohol. Under samma period har andelen sprit minskat kraftigt.

–Det är två tydliga trender i den svenska alkoholkonsumtionen under de senaste decennierna säger Björn Trolldal vidare.

I tabellen redovisas den olika dryckernas andelar av den totala alkoholkonsumtionen åren 2001 och 2021, mätt i ren alkohol.

Bakgrund

Monitormätningarna startade år 2000 och har pågått kontinuerligt sedan dess. Huvudsyftet är att beräkna den totala alkoholkonsumtionen i Sverige.

I mätningarna sammanställs dels den registrerade försäljningen av alkohol (Systembolaget, restauranger och livsmedelsbutiker) dels den oregistrerade delen som består av resandeinförsel, köp av smugglad alkohol, köp via internet och hemtillverkning. I mätningarna summeras de registrerade och oregistrerade delmängderna för att få en bild av den totala konsumtionen i Sverige.

Uppgifterna om den oregistrerade delen baseras från år 2020 både på självadministrerade enkätsvar och på telefonintervjuer som genomförs kontinuerligt bland 17–84-åringar i Sverige. Totalt medverkar ungefär 18 000 personer varje år. De redovisade uppgifterna är baserade på mängderna ren alkohol per invånare 15 år och äldre i landet.

Läs rapporten ”Alkoholkonsumtionen 2001-2021”, finns att ladda ner på can.se.

Björn Trolldal
Utredare med forskningskompetens
0723-714307
bjorn.trolldal@can.se
 
 

CAN är ett nationellt kompetenscentrum som tar fram och sprider kunskap om alkohol, narkotika, dopning, tobak och spel om pengar.

Vi följer konsumtions- och skadeutvecklingen genom undersökningar och forskning. Myndigheter och organisationer använder kunskap från CAN som underlag för beslut och insatser. Vi är en del av civilsamhället och i vår styrelse finns representanter för våra medlemsorganisationer. Där finns även olika myndigheter representerade.

Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning – www.can.se