Dominikanska republiken utsedd till Karibiens kulinariska huvudstad
Den dominikanska gastronomin har fått ett fint erkännande. Styrelsen för den Ibero-amerikanska akademin och den Kungliga spanska gastronomiska akademin har utsett Dominikanska republiken till Karibiens kulinariska huvudstad.Utmärkelsen delades ut av styrelsen för Ibero-American Academy of Gastronomy vid en presskonferens i Nationalpalatset och sätter Dominikanska republikens kulinariska särart på kartan. Nu satsar landet på att föra fram den rika dominikanska kokkonsten i turismens ljus. Den dominikanska matlagningskonsten är av spanskt och taino-inhemskt ursprung och har blandats med