Stjärnteam öppnar restaurang på Östermalm

4 juni öppnar Ergo i Stockholm med ambitionen att skapa en elegant, men avslappnad fine dining krog. Det internationella köksteamet leds av Petter Johansson som arbetat på trestjärniga krogar runt om i världen. En modern franskinspirerad avsmakningsmeny ger gästen valmöjligheter vid varje servering. General Manager för Ergo är vinexperten Lars Trogen.[Ergo ] I juni öppnar Restaurant Ergo på Artillerigatan 14 med både matsal och private dining-avdelning. Köksmästaren Petter Johansson har erfarenhet från flera trestjärniga krogar inklusive Gordon Ramsay i London, Per Se i New York,