Nyhet! Erik Lallerstedt lanserar vinsåser. Och blir först med rosévinssås!

I dagarna lanserar Erik Lallerstedt tre vinsåser, en röd, en vit och en rosé, gjorda på vin med druvor från Rioja och Katalonien. Vinsåserna, som Erik tagit fram i köket i Älvsjö, håller hög restaurangklass och kommer finnas i hyllorna från och med vecka 38.Vinsåser är inte det lättaste att få till. De kräver känsla, bra råvaror och tid för att bli perfekta. Tid som inte alla har. Därför känns det extra roligt att vinsåser av resataurangklass nu kan börja säljas i matbutikerna.  Det har varit ett omfattande experimenterande och många vändor innan Erik kände sig helt nöjd. En bra fond