Fortum och NSP i samarbete om energieffektivisering av Burger King-restauranger

Fortum och Nordic Service Partners Holding AB (NSP) har initierat en energistudie för att identifiera energibesparande åtgärder för några av företagets Burger King-restauranger.
Åtgärderna leder även till lägre klimatpåverkande utsläpp.

Flera av råden är både enkla och effektiva, som exempelvis att:
• separera apparater som genererar kyla från värmealstrande
• behovsstyra ventilationen
• skapa en effektivare ljusreglering

Anledningen till att NSP anlitat Fortum är en egen analys av energianvändningen för restaurangerna.

– Vi har sett att vissa av våra restauranger har en hög energi- och effektförbrukning. Vår avsikt är därför att arbeta aktivt och långsiktigt med energieffektivisering med stöd från Fortum. I detta förändringsarbete finns också en tydlig miljöaspekt som är viktig för oss, säger Henrik Backman, ekonomichef NSP.

Samarbetet har hittills omfattat fem Burger King-restauranger, men på sikt kan samarbetet komma att gälla fler delar i NSP:s verksamhet.

– Energistudien omfattar bl.a. kvantifiering och fördelning av energiflödena på respektive restaurang, miljöpåverkan från dagens energianvändning, uppskattad besparingspotential för energi och koldioxid samt en samlad åtgärdsplan säger Bo Garbe, produktchef på Fortum Markets och ansvarig för samarbetet med NSP. En viktig åtgärd är att separera apparater som alstrar värme från dem som alstrar kyla. Då behövs inte lika mycket energi för att kyla t.ex. dryck. Resultatet har visat att restaurangerna har potential att spara upp till 20 procent av sin energianvändning och att minska koldioxidutsläppet med ca 15 ton per år!

Arbetet med energistudien har pågått under 2007. En utbildning för restaurangansvariga baserad på studien är tänkt att genomföras under 2008. Syftet är att både chefer och personal ska utbilda sig för att bli mer energieffektiva på arbetsplatsen.

Nordic Service Partners Holding AB är ett svenskt företag vars verksamhet består i att förvärva och utveckla varumärken och koncept inom QSR, Quick Service Restaurants, samt annan serviceverksamhet. Genom dotterbolag äger och driver NSP ett trettiotal Burger King restauranger i Sverige och ett tiotal Burger King-restauranger i Danmark. NSP äger även franchisekedjan Svenska Taco Bar, Tasty Thai samt vissa Sandys-enheter i franchiseregi.



För ytterligare information kontakta:
Bo Garbe, produktchef Fortum Markets, 054-55 83 59
Fredrik Karlsson, kommunikation Sverige, 08-671 74 27