Frödinge Vaniljdröm är en ny sorts paj: Ny frukt- och bärpaj serveras kall till vårfikat
Lagom till våren kommer en helt ny generation pajer från småländska Frödinge Mejeri. Frödinge Vaniljdröm är en mördegspaj med vaniljkräm fylld med frukt eller bär, toppad med mördegssmulor och florsocker. Pajen är bäst att äta rumstempererad till fikat eller på picknicken.
– Vi har länge haft efterfrågan på en paj med klassiska smaker men i modern tappning, nu är den här, säger Magnus Carlsson, produktchef på Frödinge Mejeri.
Nya Frödinge Vaniljdröm är vad namnet antyder; en riktig dröm med kall vaniljkräm gjord på äkta vanilj, generöst med frukt och bär i ett skal av mördeg toppad med mördegssmulor. Det är en helt ny sorts paj som vinner på att serveras rumstempererad, och som kommer i två varianter; Frödinge Vaniljdröm jordgubb och vaniljkräm och Frödinge Vaniljdröm äpple och kanel med vaniljkräm.
– Vi har tillverkat pajer här på Frödinge Mejeri i många år men jag har aldrig sett vår personal så exalterad som när vi smakade Frödinge Vaniljdröm. Den har rena smaker och len vanilj och är helt enkelt magiskt god, säger Magnus Carlsson.
Allt mer frukt och bär i bakverk
Frukt och bär i desserter och bakverk är en ökande trend. Frödinge Vaniljdröm har en stor andel frukt och bär i pajen och är lätt i konsistensen vilket ger en skönare mättnadskänsla. Den går att äta varm, men Magnus Carlsson tycker att den är godast att servera rumstempererad.
– Det är enkelt att ta fram Frödinge Vaniljdröm ur frysen utan att behöva använda ugnen, men också att ta med den på picknicken med vännerna.
En paj väger 400 g gram och räcker till 4-6 personer. Pris: cirka 29 kronor.
En paj tinar på 5 minuter i mikron eller 3 timmar i rumstemperatur.
Frödinge Vaniljdröm finns i butiker i hela landet från mitten av februari.
För digitala bilder och pressmeddelande, gå in på www.frodinge.se/press
För mer information kontakta gärna:
Magnus Carlsson, produktchef Frödinge Mejeri, tfn 0492-19803, 0709-75 80 92, magnus.carlsson@frodinge.se
Karin Pontén, Vår pr-byrå, tfn 0708-66 66 31, karin.ponten@varprbyra.se
Taggar: