Sweden

Dela

Välj datumintervall -
Taggar ( valda)

Frödinge Äpple & Kanelostkaka ny klassiker i höst

Nu kommer en god höstig nyhet från Frödinge Mejeri: Frödinge Äpple & Kanelostkaka. I våras lanserades Frödinge Vaniljostkaka, som var den första nya smaken på ostkaka sedan mejeriet startade tillverkningen i Småland på 50-talet. Nu är uppföljaren här. – Frödinge Äpple & Kanelostkaka är två klassiker i ett. Den klassiska krämiga ostkakan med sin fina mandelsmak får här samsas med smaken av friska äpplen och kanel. Smakerna är intimt förknippade med höst och mysiga fikastunder, säger Johanna Dannesund, produktchef på Frödinge Mejeri.Den nya ostkakan Frödinge Vaniljostkaka som kom innan

Ostkaka på grillen – snabb och enkel sommardessert

Nu är grillsäsongen här - trots den kalla starten på sommaren. För alla självutnämnda grillmästare som vill avsluta den perfekta grillmiddagen med en grillad dessert finns en enkel väg att gå. Ostkaka direkt från grillen serverad med färska bär och frukter är en enkel avslutning på sommarens grillkvällar.Frödinge ostkaka kommer i aluminiumform, och kan därför placeras direkt på grillgallret. Den ostkaka som bäst passar att värma på grillen är Frödinge enportionsform (115 g). Den lilla formen blir snabbt jämnvarm utan att brännas vid i botten. Ostkakan värms på svag värme utan lock på

Frödinge Vaniljostkaka nyhet i kyldisken

I maj inträffar en världssensation för ostkakevänner – Frödinge Vaniljostkaka ser dagens ljus. Det är första gången sedan Frödinge Mejeri började tillverka ostkaka på 50-talet som delikatessen kommer i ny smak. – Frödinge Vaniljostkaka har samma krämighet och fina mandelsmak som originalet, men är en flört med sommaren, picknickar och solmogna jordgubbar, säger Magnus Carlsson, produktchef på Frödinge Mejeri.Redan 1950 byggde Kajsa Carlsson om messmörskokaren i Frödinge Mejeri för att börja tillverka ostkaka i större skala. Resten är historia. Oskaka har gått från att vara den

Dessert med jordgubbar och maräng frasig vårnyhet från Frödinge

Lagom till vårsolen kommer Frödinge Mejeri med en het nyhet i frysdisken; Frödinge Jordgubbs- och marängdessert. Efterrätten är en hyllning till den svenska sommaren. – Väldigt många gör redan desserter med grädde, maräng och jordgubbar. Nu finns den färdig i frysdisken för den som är lite bekväm, säger produktchef Magnus Carlsson på Frödinge Mejeri.Goda desserter med jordgubbar och grädde tillhör vårens och sommarens måsten. I år kommer en efterlängtad nyhet till butikernas frysdiskar; Frödinge Jordgubbs- och marängdessert. Desserten är en frasig skapelse med två marängbottnar, grädde

Kladdkaka glass en välkommen gäst i frysen

Två favoriter i ett från Frödinge Mejeri: Svenska folket älskar glass – och kladdkaka. Nu kommer en given favorit; Frödinge Kladdkaka glass. Många miljoner kladdkakor har redan bakats hos Frödinge Mejeri, och nu kommer Frödinge Mejeri även att tillverka egen glass på sitt eget mejeri hemma i Småland. – Kladdkakan är redan lagom kladdig och helt oemotståndlig, med en småländsk gräddig glass med äkta vanilj blir den ännu svårare att motstå, säger Magnus Carlsson, produktchef på Frödinge Mejeri.Förra året köpte vi svenskar 2 miljoner frysta kladdkakor, till det kommer alla de kladdkakor

Hallonbakelser – förföriska munsbitar i frysen

Frödinge Mejeri frossar i rosa i vår Frödinge Hallonbakelser är ljuvliga nya bekantskaper i frysdisken. De små bakelserna överraskar med fluffig fyllning av hallonmousse med en förförisk klick frisk hallongelé i mitten. Hela härligheten täcks av ett lager vit marsipan, dekorerad med rosa glasyr. – Hallonbakelserna är svåra att motstå, mycket goda och fantastiskt enkla att bjuda på, säger Anna Barrner på Frödinge Mejeri.Frödinge Hallonbakelser är ljuvliga nya bekantskaper i frysdisken. De små bakelserna överraskar med fluffig fyllning av hallonmousse med en förförisk klick frisk

Kladdkaka chokladgrädde ny favorit i frysen

Allt-i-ett-kaka från Frödinge Mejeri Förra året köpte vi svenskar 3 miljoner frysta kladdkakor, och de flesta serverar dem med grädde. Nu kommer Frödinge Mejeri med en ny favorittippad kladdkaka i frysdisken; Frödinge Kladdkaka Chokladgrädde. – Den tinar på en kvart, är precis så kladdig som den ska vara och är redan toppad med grädde med belgisk choklad. Enkelt och gott, säger Olof Molander, produktchef på Frödinge Mejeri.Kladdkaka toppas listan över svenskarnas favoritfika. Vi bjuder varandra, unnar oss själva framför teven, bakar, tar fram egna recept – och köper färdiga frysta

Frödinge Mejeri satsar på het tårttrend: Chokladmoussetårtor till vårens fester

Trenden med tårtor håller i sig, och hetast är moussetårtor. Nu kommer Frödinge med två nya skapelser; vit chokladmoussetårta med trädgårdsbär och mörk chokladmoussetårta med hallon. Den mörka chokladmoussetårtan har kommit för att stanna medan den vita chokladmoussetårtan är på tillfälligt besök i vår och sommar.Det är inte bara restaurangernas menyer som är inspirerade av franska köket, även konditorerna sneglar söderut. Ett resultat av det är moussetårtorna som gör sitt segertåg i tårtdiskar över hela landet. Nu kommer Frödinge Mejeri med två nya moussetårtor inför tårthögtiden våren.

Grön liten skönhet från Frödinge Mejeri: Prinsessbakelser förförisk nyhet i frysdisken

Prinsar och prinsessor gillar den. Svenska folket älskar den. Prinsesstårtan har fortfarande en ohotad första placering bland tårtor och har blivit något av ett signum för svensk konditorkonst. Nu kommer Frödinge Mejeri med en förförisk nyhet i frysdisken; Frödinge Prinsessbakelse.De små gröna prinsessbakelserna är som prinsesstårtor i litet format.De är fluffiga bakelser fyllda med hallonsylt, grädde och vaniljkräm på en sockerkaksbotten, täckta med len grön marsipan toppade med kakaorippel och pudersocker. – Vi äter allt mer tårtor och det finns en ökad efterfrågan även på

Frödinge Vaniljdröm är en ny sorts paj: Ny frukt- och bärpaj serveras kall till vårfikat

Lagom till våren kommer en helt ny generation pajer från småländska Frödinge Mejeri.  Frödinge Vaniljdröm är en mördegspaj med vaniljkräm fylld med frukt eller bär, toppad med mördegssmulor och florsocker. Pajen är bäst att äta rumstempererad till fikat eller på picknicken. – Vi har länge haft efterfrågan på en paj med klassiska smaker men i modern tappning, nu är den här, säger Magnus Carlsson, produktchef på Frödinge Mejeri.Nya Frödinge Vaniljdröm är vad namnet antyder; en riktig dröm med kall vaniljkräm gjord på äkta vanilj, generöst med frukt och bär i ett skal av mördeg toppad med

Ny serie läckra minitårtor för fikastunden

Svenskarna älskar tårta, men en hel tårta kan kännas lite stor även för den mest inbitne tårtälskaren. Nu kommer svaret på mångas önskningar – en ny lite lyxigare minitårta i smakerna kola, nötkräm eller mjölkchoklad. Frödinge Godbit har en rik mandelbotten fylld med smakrik mjuk kräm, överdragen med kakaoglasyr. – Supergod, enkel att ha hemma i frysen när tårtsuget slår till – och nästan som hembakad, säger Lena Möller, produktchef på Frödinge Mejeri.Tårtsuget tycks aldrig ta slut. Förutom att vi svenskar äter gräddtårtor som aldrig förr älskar vi också andra typer av tårtor. Många

Somriga smulpajer med mer frukt och bär

Lagom till sommaren kommer Frödinge Mejeri med ett nytt recept på sina klassiska pajer med rabarber, äpple och blåbär – naturligare och med mer frukt och bär. Dessutom kommer den helt nya smaken hallon- och björnbärspaj. Pajerna har en kombination av söta, friska och syrliga frukter och bär i ett mördegsskal, toppat med mördegssmulor. – Pajerna är bakade på fräscha råvaror och har nu ännu mer smak. En paj i frysen och man hinner med både en lässtund i solstolen och fika i bersån i sommar, säger Magnus Carlsson, produktchef på Frödinge Mejeri.Samtidigt som vårsolen tittar fram lanserar

Frödinge gör kunglig bröllopstårta för folket

Nu släpps en bröllopstårta för hela det svenska folket. Inför Kronprinsessparets bröllop den 19 juni 2010 har Frödinge blivit utvald att ta fram en speciell bröllopstårta som del av Den Officiella Bröllopsserien. Frödinge Bröllopstårta är en vacker vit marsipantårta med fyllning av vaniljgrädde och smakrik hallonsylt formad som röda hjärtan. Som kronan på verket är tårtan dekorerad med Den Officiella Bröllopsseriens eget sigill i choklad. – Nu kan alla fira Kronprinsessparet med en klassisk svensk gräddtårta, säger Magnus Carlsson, produktchef på Frödinge Mejeri.Frödinge Bröllopstårta ingår

Kladdkaka mandel ny favorit i frysen

Nu kommer Frödinge Kladdkaka mandel, med en fyllig smak av choklad och krispiga bitar av mandel. Serverad med vispad grädde är den en snabblagad efterrätt eller lyxig vardagsfika. Den nya kakan är en släkting till Frödinge Kladdkaka, en storfavorit bland svenska konsumenter som varje år köper 1,5 miljoner av denna listetta. – Kladdkaka mandel är perfekt när man får oväntade fikagäster, den tinar på trekvart på köksbänken och är lagom stor att dela med familjen eller tjejkompisarna. Men det går också bra att skära bara en tårtbit direkt från den frysta kakan och njuta själv, säger Lena Möller,

Traditionsenlig tårtfrossa - Prinsessyra bäddar för prinsesstårtans vecka

I år är det sjunde gången prinsesstårtan firas med en alldeles egen vecka i Sverige. Med snart 80 år på nacken är tårtan fortfarande omåttligt populär och många svenskars storfavorit. I samband med det stundande kungliga bröllopet väntas tårtfrossan slå alla tidigare rekord. – Prinsesstårtan är en riktigt klassiker och nu när prinsessyran greppat Sverige är den mer aktuell än någonsin, säger Bengt Flink marknadschef på Frödinge.Prinsesstårtans vecka firas traditionsenligt sista veckan i september. För den som vill hålla på traditionerna och fira veckan med den gröna delikatessen, bakas det

Var femte mamma vill bli mer firad på mors dag – och de vill bli firade med schwarzwaldtårta

Den 31 maj firas mors dag för den 90:e gången i Sverige. Men en femtedel av alla mammor tycker att de blir för lite firade. Det gäller framför allt mellersta Norrland och Västsverige, där en fjärdedel vill bli mer firade. Det visar en färsk undersökning gjord på uppdrag av Frödinge. – Det är intressant att se hur det skiljer sig geografiskt över landet. Glädjande att notera är att samtidigt som en del mammor vill bli mer firade, är faktiskt hälften av alla mammor nöjda med den uppvaktning de får på mors dag, säger Bengt Flink, marknadschef på Frödinge Mejeri.Frödinge Mejeris undersökning om

Nytt i frysdisken från Frödinge - Mintchokladtårta med krisp ger mersmak

I dagarna kommer en oemotståndlig mintchokladtårta från Frödinge. Två saftiga hasselnötsbottnar med chokladsmak och en mintfyllning emellan, toppad med en spegel av blank mörk kakaoglasyr.– Äntligen är mintchokladen tillbaka. En bit av vår nya mintchokladtårta, tinad från frysen på några minuter, och man är räddad oavsett om man får oväntat besök eller vill unna sig själv något framför favoritshowen på teve, säger Bengt Flink, marknadschef på Frödinge Mejeri.Mintchokladen gör stark comeback. Det har gått två decennier sedan mintchokladen gjorde segertåg världen över som del i desserter,

Julostkaka en klassiker på julbordet

För många är julen i stort sett omöjlig att föreställa sig utan en julostkaka bland delikatesserna på julbordet. Frödinge Julostkaka innehåller extra mycket jul; mer mandel och mer grädde än traditionell ostkaka. Den platsar på julbuffén oavsett om den serveras med grädde och sylt eller med en lättare fruktsallad. – Julostkakan är den moderna familjens juldröm, en halvtimme i ugnen eller några minuter i mikron och en rätt är klar till julbordet, säger Bengt Flink på Frödinge.Ostkakan har länge varit bondmorans stolthet, inte minst till jul. Prestigen var länge stor om vem som lagade

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp

Media