Danska rätter till Eurovision-kvällen
I helgen avgörs Eurovision Song Contest i Danmark. Anders Julin, tidigare deltagare i Sveriges Mästerkock, anlitas som kock av Gammel Dansk och är van vid att tillaga danska rätter. I samband med Eurovision-veckan i Köpenhamn har han tagit fram recept på tre klassiska danska smörrebröd som man kan laga hemma.– Danmark är hetare än någonsin vad det gäller mat. Nyss tog Restaurang Noma hem titeln som världens bästa restaurang och flera krogar klättrar på listan. Svenskar har inte anammat dansk matkultur i så stor utsträckning men smörrebröden är populära även här. Det är en klassisk dansk