Restaurang AG först i Norden att servera Kobekött
Japanska Kobeköttet är sedan över hundra år tillbaka världens mest exklusiva och mytomspunna kött. Exporten till Europa inleddes dock först 2014 och nu har ett fåtal svenska företag blivit certifierade medlemmar vilket innebär att de får importera, hantera och servera äkta Kobekött. Prisbelönta AG på Kungsholmen i Stockholm är första och enda restaurang i Norden att servera köttet.Kobekött har tidigare enbart serverats i Japan men under 2014 kom det första Kobeköttet till Europa. Sedan 1983 är Kobe Beef Marketing & Distribution Promotion Association ansvariga för att definiera standarden