Sweden

Dela

Kontakt

  • Lisa Isakson

    Head of Marketing & Communication


    070-241 14 00
    070-241 14 00
    http://www.greenfood.se

    • Citat

    Godkännandet är en viktig milstolpe i vår resa mot ett ännu hållbarare Greenfood. Tillsammans med våra kunder och leverantörer ska verka för signifikant lägre CO2 utsläpp och på så sätt ge våra kunder och konsumenten ännu bättre möjligheter att äta hållbarare mat.
    Lisa Isakson, Hållbarhetschef på Greenfood Group.
    I år har vi verkligen bekräftat skalbarheten i Picadelis modell. Lönsamheten accelererar i takt med antalet salladsbarer och försäljningsvolymen per salladsbar ökar
    David von Laskowski, vd och koncernchef för Greenfood Group och Picadeli.
    Välj datumintervall -
    Taggar ( valda)

    Greenfood söker innovativ partner i kampen mot matsvinn - 1000 ton av möjligheter från grönsaksrester och melonskal

    Läder från vindruvsrester, silke från apelsinskal och solglasögon gjorda på potatisavfall. Det är bara några exempel på hur innovativa företag och nyskapande entreprenörer förvandlar matsvinn till en affär. För att ta nästa steg och minska matsvinnet ytterligare söker nu Greenfoodkoncernen samarbetspartners som ser nya möjligheter i resterna från frukt och grönt. Greenfood gör mycket för att minska sitt matsvinn idag, allt ifrån att nyttja den senaste AI-tekniken för exaktare beställningar, till innovativa förpackningar och ett cirkulärt arbetssätt. Men för att nå koncernens mål och

    Samarbete ska öppna fler vägar för minskat matsvinn - Greenfood ansluter sig till SAMS, en nationell överenskommelse om minskat matsvinn

    Nyskapande tekniklösningar, innovativa förpackningar och ett cirkulärt arbetssätt som maximerar råvarornas användningsområde. Det är bara några exempel på hur Greenfood arbetar för att minska matsvinnet. Nu tar koncernen nästa steg genom att ansluta till SAMS (Samarbete för minskat matsvinn), en nationell överenskommelse om minskat matsvinn. Matsvinnet är ett globalt problem, ungefär 30% av all mat som produceras slängs. Till ingen nytta. Det är ett enormt slöseri med resurser och det har en direkt påverkan på miljön och klimatet; eftersom produktionen av mat står för en fjärdedel av de

    Äggskal blir gödsel i projekt som minskar Geenfoods matavfall och matsvinn

    16 000 kokta och skalade ägg per timme genererar mycket stora mängder äggskal. I arbetet med att förebygga matsvinn och matavfall har Sveriges största äggkokeri Mixum hittat en lösning. För skapa ett hållbart cirkulärt flöde och nyttjande av matavfall skickas äggskalen till lokala jordbruk som där de tillför näringsämnen och används som jordförbättrare.Att producera mat som slängs är inte hållbart. Bara i Sverige kastas ungefär en miljon ton mat per år. För att minska matsvinn och matavfall satsar Greenfood-koncernen på teknisk innovation, smart produktutveckling som tar vara på allt i

    Teknik och produktutveckling - vinnarna mot matsvinn

    Mat som slängs i onödan är ett problem i livsmedelsbranschen. För att sätta fokus på frågan har FN initierat Internationella matsvinnsdagen som infaller 29 september varje år, världen över. Därför uppmärksammar Greenfood idag sitt arbete med att minska matsvinn och matavfallet. Matsvinn uppstår i alla led av livsmedelskedjan, till exempel inom jordbruket, livsmedelsindustrin, på restauranger, i storkök och mataffärer. Det har en direkt påverkan på miljön och klimatet eftersom produktionen av mat står för en fjärdedel av de globala växthusutsläppen. Matsvinn är också ett stort slöseri med

    40 ton frukt har räddats av Salico och juiceföretaget Rescued

    Ett nytt samarbete mellan Greenfoodföretaget Salico och juiceföretaget Rescued Fruits ska minska matsvinnet genom att göra juice och smoothies av frukt som annars går till spillo. Hittills i år har över 40 ton äppelkärnhus räddats. Greenfood är ett av Nordens ledande företag inom färsk hälsosam mat som frukt & grönt, samt nyttig conveniencemat. Koncernen har 1.500 anställda och är verksam i Norden, Holland, Tyskland, Frankrike och Spanien. Greenfood har inlett ett samarbete med företaget Rescued Fruits som gör juice av frukt som annars skulle slängas. Det är ett samarbete som

    Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
    Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
    Tillbaka till sidans topp

    Prenumerera

    Media