FYLL DINA KUNSKAPSHÅL OM VÅRT MEST ÄLSKADE SMÖRGÅSPÅLÄGG

Osten är vårt absolut mest populära pålägg och våra ostbrickor är ofta välfyllda och uppskattade. Anne Nilssons senaste bok Ost är en upptäcktsfärd för både finsmakaren och skidbackshyvlaren.Bredd är ett lämpligt ord när man beskriver Anne Nilssons nya bok Ost. Här finns verkligen något för alla och väldigt mycket för många. Här hittar du fakta om ostvanor i andra länder och historien bakom ordet ost. Läsaren serveras även gedigen fakta om hur tillverkningen går till på svenska ysterier, bakgrunden till ostklassiker som Grevé, Herrgård och Präst samt den spännande utvecklingen av