Kåldolmens dag på Historiska
För andra året i rad firas Kåldolmens dag och Sveriges brokiga historia på Historiska museet den 30 november.
Kåldolmen är ett tydligt exempel på att världen finns i Sveriges historia och att Sverige finns i världens historia. En typisk svensk maträtt, självklart en del av vår husmanskost – men också mat med invandrarbakgrund.
Kåldolmen är den svenska versionen av den orientaliska rätten ”dolma”, men lagad med kålblad i stället för vinblad. Maträtten kom till Sverige på 1700-talet, som en följd av kung Karl XII:s och arméns mer än fem år långa vistelse i det turkiska Osmanska riket.
– Matkulturer vandrar och sprids över hela världen. I Stockholm går det att äta mat från alla tänkbara mattraditioner. På samma sätt har vi i museets samlingar föremål som kommer från jordens alla hörn, säger Susanna Zidén, projektledare för Kåldolmens dag på Historiska.
– Dessa föremål, som invandrat på samma sätt som matkulturerna, använder vi för att berätta Sveriges historia. Att fira Kåldolmens dag på just vårt museum – med specialvisningar i utställningarna, dolmar, Karl XII, musik och matmarknad – är ett sätt att vidga perspektiven på kulturarv i Sverige.
Programmet söndagen den 30 november innehåller bland annat:
- Karl XII och hans följe inviger Kåldolmens dag. Hundra Härads Compagnie, Maria Aboalahad och José Andrés Cortés framträder med skrönor och musik.
- Matmarknad med Globala gymnasiet.
- Fika, samtal och berättelser i Kaffestugan med Stockholms läns hembygdsförbund.
- Presentation av boken ”Sverige i tiden. Historier om ett levande land” med korta föredrag av några av skribenterna.
- Visningar, ”Cajsa Warg” presenterar godbitar i utställningen Sveriges Historia.
- Mat och identitet – hur hör det ihop? Panelsamtal med representanter för Islamiska förbundet, Svenska kyrkan och Judiska församlingen.
- Och så bjuder vi på dolmar – så långt lagret räcker!
Kåldolmens dag på Historiska museet, söndag 30 november kl. 12–16. Fri entré hela dagen!
Mer information:
Susanna Zidén, projektledare, Historiska museet, 08 519 557 03, susanna.ziden@historiska.se
Pressbild finns att ladda ned på http://historiska.se/press/pressmeddelanden
Historiska museet i samarbete med:
Kåldolmens vänner, Globala gymnasiet, Stockholms läns hembygdsförbund, Riksförbundet för folkmusik och dans, Studieförbundet Sensus i Stockholm, Hundra Härads Compagnie, Centrum för religionsdialog – Stockholms stift av Svenska kyrkan, Islamiska förbundet, Judiska församlingen.
Historiska museet, tel: 08-519 556 00 e-post: info@historiska.se webb: www.historiska.se Museibesök: Narvavägen 13-17, Box 5428, 114 84 Stockholm
Taggar:
