Siljan Chark satsar för framtiden, köper Bertil Erikssons slakteri

Siljans Chark AB har köpt Bertil Erikssons Slakteri AB i Bäsinge (Krylbo) av HKScan Sweden AB. Affären görs för att stärka och utveckla slakteriverksamheten i regionen genom samslakt av boskap och lamm i Ickholmen som är ett modernt och effektivt slakteri och har kapacitet för ytterligare slakt. Fem nya arbetstillfällen skapas hos företaget i Ickholmen.

Siljans Chark är en stark lokal producent av kött och chark i Dalarna. För att stärka och utveckla sin verksamhet ytterligare köper Siljans Chark företaget Bertil Erikssons slakteri i Bäsinge av HKScan Sweden AB.

-       Vi tror på lokal svensk köttproduktion i Dalarna och områdena runtomkring. Genom att köpa Bertil Erikssons slakteri och samla nötslakten i Ickholmen samtidigt som vi redan ökat grisslakten för HKScans räkning tryggar vi fortsatt lokal slakt i regionen och utvecklar vårt köttföretag som stark aktör i mellan-Sverige. Detta är positivt för den långsiktiga produktionsutvecklingen i regionen, säger Patrik Andersson, vd i Siljans Chark.

-          Det är viktigt för oss köttsproducenter att det finns ett stark och långsiktigt slakteri i regionen för att trygga avsättningen och ha en bas för att utveckla köttproduktionen. Därför är denna satsning från Siljans viktig inte bara för företaget och oss leverantörer utan också för hela jordbrukssektorn i regionen säger Jan Forssell, ordförande för Sveriges Nötköttsproducenter och styrelseledamot i Siljans Chark.

Bertil Erikssons slakteri är en gammal anrik anläggning som fungerat väl men inte är utvecklingsbar. Med överskott av slaktkapacitet är det naturligt att flytta verksamheten till Ickholmen för att trygga fortsatt lokal slakt i regionen. Totalt berörs 12 personer i Bäsinge (Krylbo), när produktionen flyttas. HKScan Sweden väljer att sälja Bertil Erikssons slakteri som ett led i att renodla och effektivisera sin verksamhetsmodell.

-       Försäljningen av Bertil Erikssons slakteri är en del av att effektivisera HKScans operativa verksamhet till fyra produktionscentrum; griskött i Kristianstad, smörgåsmat i Halmstad, nöt- och lammkött i Linköping och färsproduktion i Skara. Genom försäljningen av Bertil Erikssons slakteri säkerställer HKScan att det finns kvar en stark lokal aktör i Mellansverige vilket jag tror är gynnsamt för både lokala leverantörer och konsumenter. Samtidigt förbättrar vi vår industriella struktur och effektivitet, säger Göran Holm, EVP, HKScans Consumer Business i Skandinavien.

Siljans Charks slakteri i Ickholmen är ett av Sveriges modernaste slakterier. Genom affären kommer kapaciteten att utnyttjas bättre, vilket skapar långsiktighet och möjlighet för Siljans Chark att utveckla sin verksamhet och trygga den lokala slakten för framtiden.

För mer information vänligen kontakta:
Göran Holm, EVP, HKScans Consumer Business i Skandinavien. Vänligen boka tid för intervju hos Anna Simonsson, assistent, tel.: 08-725 82 16.
Patrik Andersson, vd Siljans Chark, tel.: 070 212 61 73
Jan Forssell, ordförande, Sveriges Nötköttsproducenter, styrelseledamot, Siljans Chark. tel.: 070 750 60 39

Kort om HKScan
HKScan är den ledande nordiska köttexperten. Vi säljer, marknadsför och producerar högkvalitativa, hållbart producerade gris-, nöt-, fågel- samt lammprodukter, chark och färdigmat under starka varumärken. Våra kunder är dagligvaruhandeln, food service, industri och exportsektorn och våra hemmamarknader är Finland, Sverige, Danmark och Baltikum. Vi exporterar till ca 50 länder. HKScans omsättning är 2.1 miljarder euro och vi har 7 700 medarbetare, vilket gör oss till ett av Europas ledande köttföretag.

Kort om Siljans Chark
Siljans Chark AB:s är ett lokalt företag i Dalarna som erbjuder konsumenter i Dalarna och angränsande regioner lokalt producerade högkvalitativa produkter baserade på kött från regionen. Siljans Chark säljer sina lokalproducerade produkter främst via matbutiker och restauranger i Dalarna med omnejd men också i välsorterade butiker i bland annat Stockholm.  Verksamheten består av ett slakteri i Ickholmen utanför Rättvik och en charkuterifabrik i Mora. Omsätter drygt 170 miljoner och har 100 duktiga medarbetare.

Taggar: