ICA ska halvera sitt matsvinn till 2025
ICA Gruppen antar ett nytt koncernmål för minskat matsvinn, där matsvinnet från lager och butik i såväl Sverige som Baltikum ska halveras till 2025 jämfört med basåret 2016. Några viktiga delar för att nå det nya målet är smartare algoritmer för inköp, framtagning av cirkulära produkter samt rutiner och verktyg för att tidigt kunna identifiera livsmedel som riskerar att bli svinn.ICA Gruppen har arbetat aktivt med att minska sitt matsvinn under många år, men nu införs både tydlig målsättning och metodik för att kunna mäta och följa upp. Matsvinnet kommer att beräknas enligt en