Pressinbjudan: Stadsfinal i Kockduellen - Katrineholm

Nu är det tid för Katrineholms fjorton- och femtonåringar att göra upp i Kockduellen – En matlagningstävling för högstadieelever. Förutom att vinnarna får titeln bästa högstadiekock i Katrineholm så får de också en plats i riksfinalen i Stockholm och chansen att bli bäst i Sverige. Media är inbjudna att följa tävlingen på plats.

Under hösten 2017 har matlagningstävlingen Kockduellen engagerat över 2000 högstadieelever på skolor runt om i Sverige. Vinnarna från respektive skola har gått vidare till stadsfinalen och ska nu göra upp om att bli bästa matlagare bland högstadieelever i Katrineholm.

  - Det har varit fantastiskt roligt att få vara med om den kreativa processen som skett i de olika hemkunskapsköken.  Alla elever har gett 100 procent och jag är väldigt imponerad över maten de har lagat, säger Fredrik Forss yrkeslärare på Restaurang och Livsmedelsprogrammet och ansvarig för tävlingarna i Katrineholm.

Under stadsfinalen sätts elevernas kunskaper på prov igen, då de ska skapa en varmrätt utifrån en råvarukorg. Därefter provsmakas maten av en jury bestående av bland annat professionella kockar och restauranglärare. Förutom titeln bästa högstadiekock i Katrineholm går vinnarna vidare till riksfinalen i Stockholm den 9/2 där elever från 10 olika städer gör upp om första platsen och 10 000 kronor till klasskassan.

Målet med tävlingen är att väcka högstadieelevernas intresse för matlagning och visa på de möjligheter och karriärvägar som finns inom restaurangbranschen. Media är varmt välkomna att följa tävlingen på plats.

Var: Lindengymnasiet, Kungsgatan 4, Katrineholm

När: 17 januari, klockan 09:00-13:00

Media som vill delta ska anmäla sig till Jonas Partheen, pressekreterare Visita, 08-762 74 68 eller j.partheen@visita.se. Vänligen respektera föranmälan för att möjliggöra smidig inpassering till skolan.

Kockduellen är en matlagningstävling för högstadieelever från hela Sverige. Utifrån en korg med matvaror som har bestämts på förhand ska eleverna laga en middag. Resultatet bedöms av representanter från professionen och andra med erfarenhet från branschen. Under tävlingen finns en kock med för att berätta om yrket och svara på elevernas frågor. Kockduellen är ett samarbete mellan Visita och skolorna för att öka intresset för en karriär inom restaurangbranschen, http://www.visita.se/kockduellen. 

Geza Simon
Pressansvarig
Katrineholms kommun
Tele: 070 - 670 17 30
E-post: geza.simon@katrineholm.se 

Katrineholm – Läge för liv och lust

I Katrineholm är lust den drivande kraften för skapande och utveckling – för liv, lärande och företagsamhet. Läget är rätt – rätt geografiskt och rätt för handling och förändring.

Det började med järnvägen 1862. Nu bygger vi det nya Katrineholm. Det är attraktivt att bo och verka här och det märks. De senaste åren har både befolkningen och våra företag vuxit. Idag är vi cirka 34 100 invånare.

www.katrineholm.se

Taggar:

Om oss

Katrineholm - Läge för liv & lustI Katrineholm är lust den drivande kraften för skapande och utveckling – för liv, lärande och företagsamhet. Läget är rätt – rätt geografiskt och rätt för handling och förändring. Det började med järnvägen 1862. Nu bygger vi det nya Katrineholm. Det är attraktivt att bo och verka här och det märks. De senaste åren har både befolkningen och våra företag vuxit. Idag är vi cirka 34 600 invånare.

Prenumerera