Sydkoreas gastronomiska landskap växer - Michelinguiden 2024 introducerar Busan
Den internationellt erkända Michelinguiden (Guide MICHELIN) har nyligen publicerat ”The MICHELIN Guide Seoul & Busan 2024”. Detta markerar första gången som Sydkoreas näst största stad, Busan, inkluderas i guiden. Busan bidrar med ytterligare 43 restauranger till Michelinguiden för Sydkorea - tre restauranger med en Michelinstjärna, 15 restauranger med Bib Gourmand och 25 rekommenderade restauranger. Det koreanska köket är ett av världens mest färgstarka, med distinkta smaker och spännande texturer. Under de senaste åren har en ny generation av innovativa stjärnkockar klivit fram,