Premiär för Kycklingguiden – Kronfågels nya konsumentguide till det vita köttet
Forskningen pekar åt ett och samma håll: Vi behöver äta mindre rött kött till förmån för mer grönsaker och frukt. Det vita köttet som fler och fler väljer är en utmärkt källa för högvärdigt protein. Nu lanserar Kronfågel en digital guide som visar hur man på ett enkelt sätt tillagar och hanterar kyckling till fördel för både smaken, hälsan och miljön.
Kyckling är en populär råvara och konsumtionen av det vita köttet fortsätter att växa som en huvudsaklig proteinkälla. Kronfågels undersökningar visar att många vill lära sig mer om kyckling i flera avseenden som exempelvis innehåll och näringsämnen, hur man tillagar kyckling och hur djuren föds upp och slaktas. Därför finns nu Kronfågels Kycklingguide. På www.kronfagel.se/kycklingguiden kan konsumenter ta del av Kronfågels tips och råd om svensk kyckling. Till exempel hur man kan tillreda och använda kycklingens olika delar, vad du ska tänka på vid tillagningen och det vita köttets fördelar för människa och miljö.
– Svenskar idag söker och vill ha hälsosam mat som är enkel och bekväm, gärna närodlad och med omsorg om djurens bästa. Därför har Kronfågel skapat Kycklingguiden på webben som på ett öppet och enkelt sätt ger information och inspiration med möjlighet till fördjupning, säger Jenny Fridh, kommunikationschef på Kronfågel.
Med start 2015 erbjuder Kronfågel Kycklingguiden, en plattform med information om svensk kyckling och inspiration för matlagning med det vita köttet. www.kronfagel.se/kycklingguiden
Nytt styckningsschema i 3D
Att utgå från ett helt djur och tillaga de olika delarna efter egen smak ligger helt rätt i tiden. Därför har Kronfågel, parallellt med det övriga informationsmaterialet, låtit en känd konstnär visualisera delarna på kycklingen. Konstnären Fideli Sundqvist är en av Sveriges mest framstående papperskonstnärer. Genom olika sätt att arbeta med papper skapar hon figurer i 2D och 3D. För Kronfågel har hon skapat ett helt unikt styckningsschema. Styckningsschemat finns att beställa från Kronfågel.
För mer information och bilder kontakta gärna:
Jenny Fridh, kommunikationschef, telefon: 0730-27 70 18, e-post: jenny.fridh@kronfagel.se
Anna Saverstam, marknadschef, telefon: 0705-47 60 63, e-post: anna.saverstam@kronfagel.se
Kronfågel är Sveriges marknadsledande kycklingproducent. Vi producerar, säljer och marknadsför kyld, fryst och förädlad kyckling. Vi ingår i Scandi Standard som är Nordens största kycklingproducent med ledande positioner i Sverige, Danmark och Norge genom de starka varumärkena Kronfågel, Danpo och Den Stolte Hane. I Norge produceras och säljs även ägg under varumärket Den Stolte Hane. Tillsammans är vi ca 1 650 medarbetare och har en omsättning på över fem miljarder SEK. Läs gärna mer på www.kronfagel.se.
Taggar:
