Så fixar du enkelt en klimatsmart jul

Julen är en efterlängtad ledighet för många familjer och här är det ofta traditionerna som styr hur vi väljer att fira. Men hur mycket julklappar vi köper och vilken mat vi väljer att ställa på julbordet påverkar vårt klimatavtryck och en klimatsmart jul kan på köpet bli snäll mot plånboken. Länsförsäkringars privatekonom har tittat på hur barnens högtid kan bli mer klimatsmart utan att familjen ska behöva ändra vanorna allt för mycket. 

Många tycker att det är svårt att ändra gamla vanor i vardagen men enligt Emma Persson kan julen vara ett bra tillfälle då hela familjen oftast är engagerad i aktiviteterna kring helgen. En klimatsmart jul kan på köpet också bli snäll mot plånboken.

– Hjälp barnen att önska sig färre leksaker men med högre kvalitet och berätta om vad som händer när de säljer sina gamla leksaker vidare. Genom att välja second hand kan barnen känna sig delaktiga genom att själva sälja sina egna och söka bland begagnade saker på nätet. Det blir också en bra lektion i hur man kan tjäna pengar på saker som inte används därhemma.

Julen handlar ju inte bara om julklappar. Maten är en central del av jultraditionerna hos många familjer. Men det går att tänka klimatsmart. För att minska klimatpåverkan från julbordet är det effektivast att minska på det röda köttet. Köttbullarna kan också göras av vilt som har betydligt lägre klimatpåverkan.

– Testa att byta ut en del av köttet på julbordet mot vegetariska alternativ och få barnen att inte slänga mat i onödan, idag har vi en överdriven skräck för bäst före-datum. Använd fantasin eller recept som fungerar att göra nya rätter på julmaten så slipper du slänga, säger Emma Persson och fortsätter;

– Gör en klimat-och plånboksbudget. Räkna ut hur mycket ni tjänat på att inte slänga mat och att äta vegetariskt under en period och gör något kul för pengarna. Det ger en positiv återkoppling på ett nytt beteende och så lär man barnen att ha en grundläggande respekt för matens värde.

De största klimatbovarna på julbordet står köttet för

*definition:

Hög > 5 kg CO2e per kg
Mellan 1,5-5 kg CO2e per kg
Låg < 1,5 kg

Gör en klimatbudget
Koldioxidutsläpp är det man oftast pratar om för hur vi påverkar jordens klimat och om man gör en koldioxid-budget kan det bli mer greppbart. Forskare har räknat ut att alla världens människor har 100 ton var att leva av, det vill säga som vi kan släppa ut på vår återstående livstid, om inte jordens uppvärmning ska nå 2 grader.

– Gör en klimatbudget, inte bara under julen utan för ett helt år. Man kan likna 100 ton vid att du har 100 kronor att leva på resten av ditt liv. En verklig klimatbov är flyget. Firar vi jul och ledighet i Sverige eller tar vi flyget med hela familjen till varmare breddgrader? En flygresa till Thailand kostar då 5 kronor per person. En vegetarisk måltid mat kostar 0,0005 kronor, säger Emma Persson.

Att producera 10 000 vegetariska måltider, mat i nästan 10 år, ger alltså koldioxidutsläpp jämförbart med en enda flygresa.

Som hjälp i beräkningarna av er klimatbudget kan ni till exempel använda Klimatkalkylatorn.se 

Tips på hur du och din familj kan skapa en mer klimatsmart jul:

Julklapparna
• Köp på loppis eller second hand, på köp- och säljsidor för begagnat på nätet som Blocket.
• Byt med grannar och bekanta.
• Elektronik som telefoner och datorer är väldigt klimatpåverkande att producera

Maten
• Låt vegetariska rätter, läckra grönsaksgratänger, härliga sallader med baljväxter, nötter och annat nyttigt spela huvudrollen och låt köttet vara tillbehöret. Friterad grönkål är en höjdare.
• Köp inhemskt kött, KRAV-märkt.
• Ett lätt sätt att testa matens klimatpåverkan är med WWFs matkalkylator.

Aktiviteter
• Ta med dina barn till närbelägna aktiviteter – gå ut i naturen, muséer, bio. 
• Att bara vara hemma och slappa, kanske spela sällskapspel och inte göra så mycket är underskattat – ge barnen din tid och närvarande vuxna.
• Baka tillsammans

Kläder och skor
• Leta begagnat, laga det du har. Växande barn kan med fördel få begagnat.
• Det finns massor av byt och sälj-grupper i sociala medier, en strålande idé för klimatet.

För mer information:
Emma Persson, privatekonom, emma.persson@lansforsakringar.se 076-109 27 30
Länsförsäkringars pressjour. press@lansforsakringar.se Tel: 08- 588 418 50

Länsförsäkringsgruppen består av 23 lokala och kundägda länsförsäkringsbolag och det gemensamt ägda Länsförsäkringar AB. Genom sitt lokala länsförsäkringsbolag får kunderna ett helhetserbjudande inom bank, försäkring och pension. Genom Agria Djurförsäkring erbjuder vi djur- och grödaförsäkring, genom Länsförsäkringar Fastighetsförmedling helhetslösningar för en trygg bostadsaffär och genom Wasa Kredit finansieringstjänster som leasing, avbetalning och lån.

Taggar: