Årets vinnarkoncept i Ung Växtkraft – från jord till bord
Årets pris i rikstävlingen Ung Växtkraft går till en entreprenör som håller i alla tåtar från jord till bord - uppfödning, kött- och gårdsbutik och nu restaurang. Otto Ramsay har, tillsammans med sambon Anna Andersson, skapat företaget Kulla Lamm. Deras lammproduktion med tillhörande gårdsbutik finns i Södåkra mellan Jonstorp och Arild i nordvästra Skåne.Tävlingen, där vinnaren får 50 000 kronor, är instiftad av Länsförsäkringar och syftet är att stödja unga entreprenörer på landsbygden. För sex år sedan tog Otto och Anna över gården efter Ottos föräldrar som drivit ett deltidsjordbruk