Skåne har odlat årets vinnare av priset Ung Växtkraft
Årets pristagare fick sin affärsidé redan innan hon hunnit avsluta sina studier till trädgårdsingenjör. Genom en målmedveten satsning på en särskild odlingsform för bär har hon sedan dess med stort engagemang hittat sin nisch inom de gröna näringarna. Det är juryns motivering till årets vinnare av Ung Växtkraft, Josefin Svensson.Josefin Svensson driver sin bärodling på gården i Öllöv på Bjärehalvön där hon också är uppvuxen. Familjen har haft odlingsverksamhet i flera generationer tillbaka med inriktning på grönsaker. Det var när Josefin läste till trädgårdsingenjör på Sveriges