Frukost till middag är den nya trenden – ”Brinner” = breakfast for dinner

Frukost till middag är den nya trenden. Det kan vara hållbart, prisvärt och näringsriktigt att äta frukostmat till middag. Även om det rekommenderas har många varken aptit eller tid att äta en rejäl frukost på morgonen, då kan de njuta av frukosten till middag istället. Gröt är en populär och nyttig ”brinner”, och enligt en färsk undersökning från Lantmännen äter 13 procent av svenskarna gröt till kvällsmat och bland 18–25-åringar äter 24 procent gröten till kvällsmat/middag.Precis som många andra mattrender så kommer ”brinnern” från USA, och för att det ska vara en näringsriktig måltid bör