Nya svenskodlade bönsorter - snart på ditt bord

Lantmännen och GoGreen har funnit gynnsamma odlingsförhållanden för bönor i södra Sverige. Nu är de nya svenskodlade bönorna skördade med bra resultat och finns i butik. Det gäller kidneybönor och vita bönor från Öland.– Eftersom detta var första året som vi odlar svenska bönor i större skala så är vi nöjda med skörden. Även om 2014 inte var något kanonår för just bönor med mycket regn i oktober så fick vi en bra skörd, säger Kristina Hammerö, Marknad- och Innovationschef på GoGreen. Totalskörden av nya bönor blev 105 ton och det var som beräknat. – Vi ser ett allt större intresse i