25 tips – så tar du hand om dina julmatsrester
Julens överflöd av mat är härligt, men julmaten kan också snabbt skapa ett överfyllt kylskåp. För att bli kvitt julmatsångesten och minska matsvinnet kan du laga rester i oväntade kombinationer och skapa helt nya smaker. Det mesta på julbordet håller längre än du tror och att grava, röka eller torka uppfanns för att maten ska hålla länge. I podden Matsamtalets julspecial ger experterna Sigrid Bárány och Johan Hedberg enkla tips på hur julmaten får nytt liv.Matsvinn har varit ett aktuellt ämne under hösten och blir det än mer under julen då det kan finnas mat i överflöd. För att bjuda på
Läs original