Musselodlare vill leverera miljömärkta blåmusslor
Ett musselfiske på västkusten har påbörjat granskning mot Marine Stewardship Councils (MSC:s) standard för hållbart fiske. Lyckas de uppfylla denna standard blir de först i Sverige med att kunna leverera MSC-märkta blåmusslor.
– Vi ser mycket positivt på MSC och deras certifiering av hållbara fisken. Nu när marknaden efterfrågar miljömärkta alternativ vill vi förstås kunna erbjuda det. Vi hoppas att vi lyckas bevisa för certifieraren att vår verksamhet är hållbar och välskött, säger Björn Lindblad, Svenska skaldjursodlares producentorganisation (SSPO).
Repodlade blåmusslor
Blåmusslan, Mytilus edulis, är den vanligaste sortens musslor i svenska butiker. Musslorna växer på rep och band som hänger ned i vattnet. I maj och juni driver mussellarver omkring fritt i vattnet och sätter sig fast på banden. Odlingen av musslor på rep har minimal påverkan på sin omgivande miljö och kräver varken tillförsel av mat eller kemikalier. Blåmusslorna får sin näring från plankton genom att filtrera havets vatten.
Kommersiell musselodling tar fart
Musselodling i Sverige startade på 1970-talet, men det var inte förrän 1983 som produktionen började bli betydande. Produktionen av musslor är känslig och skördarna varierar i storlek. Till exempel minskade produktionen kraftigt i slutet av 1980-talet på grund av giftig algblomning.
Organisationen SSPO bildades för fem år sedan med målet att utveckla musselbranschen i Sverige. Idag har de en verksamhet med odling av blåmusslor på rep utmed den bohusländska västkusten. Det är dessa musselodlingar som nu ska granskas mot MSC:s miljöstandard. Musslorna skördas året runt. Fångsten från detta musselfiske varierar från år till år och har som mest varit uppe i 2500 ton. De säljs främst färska till den inhemska marknaden.
MSC välkomnar ett svenskt musselfiske
– Vi är mycket glada över att Svenska skaldjursodlares producentorganisation har beslutat att granska sitt blåmusselfiske enligt MSC:s standard för ett uthålligt och välskött fiske. Det påvisar deras engagemang för hållbarhet samt avspeglar en stark efterfrågan på marknaden. Repodlade musslor har minimal inverkan på miljön, men fisket måste dock följa all miljölagstiftning när det gäller fiske i känsliga områden ", säger Minna Epps, MSC:s verksamhetschef för östersjöområdet.
MSC har en öppen granskning av musselfisket
Insyn och samråd är en viktig del av granskningsprocessen och personer eller organisationer som har ett intresse i granskningen eller påverkas av den, är välkomna att medverka i processen. Certifieringsfirman Food Certification International Ltd (FCI) kommer att inleda en dialog med alla aktörer som har direkt intresse av detta fiske och de välkomnar alla med kunskap eller information som är relevant för denna granskning att delta. Synpunkter skickas till Joanna Kabut på FCI: joanna.kabut@foodcertint.com
Taggar:
