Sverige först i världen med MSC-märkta havskräftor

Nu är det svenska och danska yrkesfisket av havskräftor MSC-certifierat. Det innebär att konsumenter nu kan njuta av svenska havskräftor med gott samvete.

Efter två års gedigen granskning av oberoende forskare och experter har nu fisket lyckats uppnå MSC:s miljöstandard. Det innebär att havskräftorna fiskas på ett hållbart och välskött sätt, i samklang med den marina miljön. För att kunna uppnå MSC:s krav har fisket genomfört flera förbättringar.

– Det känns mycket bra att alla vi som älskar skaldjur äntligen kan äta MSC-märkta havskräftor. Vi har hållit ett öga på fisket av havskräftor under några år och är mycket glada åt att näringen genomfört förändringar för att kunna uppnå certifiering, säger Inger Näslund, expert på marint och fiske på Världsnaturfonden WWF.

Förbättringar som håller

Idag involverar det svenska fisket av havskräftor runt hundra båtar som fiskar i Skagerack och Kattegatt. Av dessa är tre fjärdedelar certifierade. Runt 25 procent av fisket använder bur för att fånga kräftorna, resten fångas med trål. Ett problem med trålen har varit bifångst av torsk, som just i Kattegatt ligger på rekordlåga nivåer.

– Vi har jobbat hårt för att kunna nå upp till MSC:s standard. Eftersom det funnits ett problem med bifångst av exempelvis torsk, har vi utvecklat våra trålar, så torsken lättare slinker igenom, säger Jan Norlenius, koordinator för Fiskeri AB Ginneton som står för den svenska delen.

MSC-certifieringen av svenska och danska havskräftor gäller i fem år och kontrolleras regelbundet. Under den tiden ska fisket göra ytterligare förbättringar. Detta gäller i stort sett alla certifierade fisken – de får olika krav på att förbättra sitt fiske.

Miljömärket som gör skillnad under ytan

Miljömärkningen är viktig för att konsumenter ska kunna välja fiskar och skaldjur från bestånd som är livskraftiga och samtidigt veta att fångstmetoden är skonsam mot havsmiljön.

– När man väljer MSC-märkt gynnas det marina ekosystemet i alla världens hav. Det kan man tydligt se i den nya rapporten Global Impacts, som visar hur vårt arbete stärker arter, allt från sill i Nordsjön till hotade hajar i Stilla Havet, säger Minna Epps, chef för MSC i Skandinavien och östersjöregionen.

För mer information kontakta:

Linda Sörnäs, kommunikationschef, telefon 0738-022503 eller e-post  linda.sornas@msc.org 

Information om MSC

Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell ideell organisation som arbetar för att motverka problem med överfiske. MSC driver ett certifieringssystem och miljömärkningsprogram för vildfångad fisk och skaldjur. Det är den enda miljömärkning för fisk och skaldjur som är förenlig med ISEAL:s kod för bästa praxis och FAO:s uppförandekod för ett ansvarsfullt fiske. FAO:s  riktlinjer för miljömärkning av fisk kräver att ett trovärdigt certifieringsprogram har helt tranparanta processer och objektiva tredjepartsutlåtanden om fisket baserade på vetenskaplig bevisning.

MSC har kontor i London, Seattle, Tokyo, Singapore, Sydney, Haag, Glasgow, Berlin, Kapstaden, Paris, Madrid, Köpenhamn och Stockholm.

Totalt sett är  340 fisken involverade i MSC-programmet, varav 247 är certifierade och 93 befinner sig någonstans i granskningsprocessen. Ytterligare 40-50 fisken ingår i konfidentiella förundersökningar. Tillsammans uppgår redan certifierade fångster, eller sådana under bedömning, till omkring 10 miljoner ton fisk och skaldjur. Detta motsvarar mer än 11 procent av det globala fångstbehovet för mänsklig konsumtion. På internationell nivå är mer än 25 000 fisk- och skaldjursprodukter märkta med MSC:s miljömärkning.

Mer information om MSC: www.msc.org/se

Taggar: