Nytt ord får Matsmart att jubla
Nya, sköna och gröna ord i Språkrådets "Nyordslista".
Inte minst ”matsvinnsbutik”.
– Det visar att matsvinnet – och dess negativa påverkan på miljön – är på agendan på ett helt annat sätt än när vi startade Matsmart 2013, säger Karl Andersson, vd, Matsmart.
Matsmart säljer mat som i många fall annars hade slängts. Produkterna som finns på sajten hade, i de flesta fall, inte kunnat säljas i ”vanliga” matbutiker på grund av exempelvis förpackningsbyten, säsongsvaror eller kort bäst före-datum.
Hos Matsmart får maten en andra chans – och kunderna kan fynda den med en snittrabatt på 50%.
Fler och fler konsumenter får upp ögonen för det absurda att helt felfri mat slängs av olika anledningar – och i media får matsvinnet och dess negativa miljöpåverkan allt mer utrymme.
– Genom att belysa problemet med matsvinn kommer också förståelsen för att olivolja, mineralvatten eller flingor inte blir oätbara bara för att det står ett visst datum på en förpackning. Bäst före-datumet är producentens garanti för att varan ska hålla exakt samma kvalité som vid förpackningstillfället – ingenting annat.
Att ”matsvinnsbutik” har funnit sin väg in i Språkrådets nyordlista ser Karl Andersson som att Matsmart bidragit till att sätta matsvinnet på agendan.
– Som Sveriges första och största matsvinnsbutik är det något vi är oerhört stolta över. Fler och fler upptäcker oss ”matsvinnsbutik” är ett bra ord med ett ännu bättre syfte – att ge mat en andra chans.
Fler nya, gröna ord som vi gläds åt:
Ekodukt – bro som håller ihop ekosystemet på ömse sidor om en väg och gör det möjligt för vilda djur att passera.
Cirkulär ekonomi – uttryck för ekonomiska modeller i ett företag, samhälle eller en organisation, som lyfter fram affärsmöjligheter där cirkulära kretslopp används snarare än linjära processer.
Förpackningsfri – som säljs utan förpackning.
Lånegarderob – ställe där man kan låna kläder i stället för att köpa dem.
Matsvinnsbutik – livsmedelsaffär där varor som annars skulle kasseras säljs till låga priser.
Växtmjölk – mjölkliknande dryck tillverkad av vegetabiliska produkter.
Taggar:
