Max deltar i forskningsprojekt om hållbar konsumtion
Stiftelsen för miljöstrategisk forskning, Mistra, ger 45 miljoner kronor till forskning om hållbar konsumtion. Forskningen kommer att ledas av Kungliga Tekniska högskolan i Stockholm och går under namnet ”Sustainable consumption – from niche to mainstream”. Max Burgers är partner och medfinansiär i projektet och företagets klimatomställning av menyn kommer vara en del av forskningsprojektet.
Hållbar konsumtion är avgörande för att nå FN:s hållbarhetssmål. Flera företag ställer om sina erbjudanden för att underlätta för konsumenterna att ta mer hållbara köpbeslut. Syftet med det fyraåriga
