Fem heta burgare tävlar i Hamburger-SM
Det drar ihop sig till final i Hamburger-SM 2013. Gemensamt för de fem burgare som tävlar om juryns gunst den 5 juni är att de alla har en eller flera starka smaksättare. Bland ingredienserna finns även inslag som syltad rödlök, västerbottenost och tryffelbearnaise. – Det märks tydligt att hamburgerintresset i Sverige är rekordstort. Vi har fått väldigt många bra burgarrecept och de som nu går till final är alla riktigt läckra burgare, säger Jonas Mårtensson, chefskock på Max. Årets upplaga av Hamburger-SM är den sjunde sedan starten 2007 och i år har rekordmånga recept skickats in.
