Mer klimatsmart mat på Max Hamburgerrestauranger

I samband med klimattoppmötet i Köpenhamn lanserar Max falafel på alla restauranger i hela Sverige. Den ekologiskt producerade falafeln i Falafelburgaren blir Max miljövänligaste burgare, med en klimatpåverkan på endast 0,2 kg CO2 vilket är en tiondel så låg påverkan som en vanlig hamburgare.   Falafelprodukterna har, sedan de introducerats på försök i tre restauranger, väckt stort intresse och blivit ett efterfrågat alternativ till köttprodukter. Nu lanserar Max falafel brett i hela landet. – Det är passande att lansera falafeln under klimattoppmötet i Köpenhamn, säger Max VD