Vinnare utsedd i Hamburger-SM 2012
Idag avgjordes Hamburger-SM i Kungsträdgården i Stockholm. De fem finalisterna tillagade och serverade sina hamburgare inför en jury bestående av bland annat Klas Lindberg, årets kock 2012, Max vd Richard Bergfors och hamburgerälskaren Martin Melin.För sjätte året arrangerade Max Hamburger-SM. Genom åren har vinnarburgarna innehållit smaker som gruyèreost, sparris, pepparrot och salami. Vid två tillfällen har vinnarburgaren fallit juryn i smaken så pass att den hamnat på Max meny.- Årets finalister har verkligen vågat laborera med smaker, vilket vi i juryn värderar högt. Men det fanns en