Svenska Kocklandslaget inleder samarbete med Hamburger Börs och Jill Johnson

Den 23 januari är det premiär för Jill Johnsons show på anrika Hamburger Börs i Stockholm.  Nu står det klart att även Svenska Kocklandslaget kommer att medverka för att skapa en kväll långt utöver det vanliga. Landslagskocken Jonas Lagerström har kreerat en unik femrättersmeny som erbjuds exklusivt i samband med showen.– I menyn arbetar jag med råvaror på det moderna sättet och använder mycket närproducerat. Med Kocklandslaget är vi aktiva i internationella miljöer och detta tar jag också fasta på genom att kombinera typiskt svenska råvaror med influenser och en touch av södra USA – något