Sweden

Dela

Citat

Must-SM 2018 blir, liksom i år, ett mycket publikt event, med jurybedömning av musterna inför publik, Mustskola, barnaktiviteter och underhållning. Men viktigast av allt är självklart att kora Sveriges bästa must!
Susan Bolgar, projektedare för Must-SM
Både äpplen och män mognar sent.
Richard Hobert
Must-SM blir ett mycket publikt event, där jurybedömningarna sker inför publik. Dessutom har vi ett i övrigt mycket digert program, med Mustskola, barnaktiviteter och musikunderhållning. Men vårt absoluta huvudfokus är att kora Sveriges Bästa Must och att visa på den fantastiska bredd som finns när det gäller svensk must.
Elisabeth Knöppel, en av initiativtagarna till Must-SM
Det är nästan som om äppelmust har tagit vinets roll hos de som vill dricka alkoholfritt.
Elisabeth Knöppel
Välj datumintervall -
Taggar ( valda)

Inbjudan till Årets Mustsläpp på Stockholm Food & Wine

VÄLKOMMEN TILL ÅRETS MUSTSLÄPP 2018 STHLM FOOD AND WINE FREDAG 9 NOVEMBER KL. 10.45-11.00 PÅ PÅ FOOD & WINE-SCENENÅRETS ÄPPELMUSTER ÄR HÄR! Nu är äppelskörden avklarad och det är dags att presentera årets äppelmuster. Det sker på Food & Wine Scenen på Stockholm Foodf & Wine, Fredag dem 9 november kl 10.45 - 11.00 Årets extrema sommarväder har satt sin prägel på den svenska äppelskörden. Äpplena har extremt bra smak, solen har gjort underverk för svenska äpplen och vi har väldigt mycket sötma och arom i frukten. Smakerna på musterna är godare än någonsin!  Idag tillverkas ett

Sveriges bästa äppelmust utses i Must-SM

Den 26 maj är det dags att utse Sverige bästa äppelmust i Must-SM i Kivik. Det är andra året som föreningen Svenska Musterier anordnar mästerskapet och ett 20-tal musterier är anmälda.I den tio personer starka juryn sitter bland annat landets kanske mest namnkunniga sommeliér – Mischa Billing. Intresset för äppelmust växer starkt över hela världen, inte minst i Sverige. Många menar att den gyllene drycken är de alkoholfria dryckernas motsvarighet till vin när det gäller både smakupplevelse, kunskap och produktion.  Must-SM i Kivik är en familjefest som hålls bland äppelträden

Sveriges bästa äppelmust utses i Must-SM

Den 26 maj är det dags att utse Sverige bästa äppelmust i Must-SM i Kivik. Det är andra året som föreningen Svenska Musterier anordnar mästerskapet och ett 20-tal musterier är anmälda.I den tio personer starka juryn sitter bland annat landets kanske mest namnkunniga sommeliér – Mischa Billing. Intresset för äppelmust växer starkt över hela världen, inte minst i Sverige. Många menar att den gyllene drycken är de alkoholfria dryckernas motsvarighet till vin när det gäller både smakupplevelse, kunskap och produktion.  Must-SM i Kivik är en familjefest som hålls bland äppelträden

Anmälan till Must-SM 2018 är nu öppen

Nu kan svenska musterier och musttillverkare anmäla sina ädla äppeldrycker till Must-SM 2018, som avgörs i Kivik, Österlen, den 26 maj nästa år. Sveriges första mästerskap i äppelmust gick av stapeln 3 juni 2017. Det blev en succé!Nu har arrangören Svenska Musterier öppnat anmälan för år två då Sveriges bästa must ska koras i sex tävlingsklasser. Föreningen Svenska Musterier hoppas och tror på ännu fler deltagare, ännu fler besökare och minst lika vackert väder som vid förra mästerskapet. - Intresset inför Must-SM 2018 har varit stort och vi har redan svarat på och skickat ut

Välkommen till årets Mustsläpp på Spritmuseum i Stockholm

Den kalla våren satte spår i äppelodlingarna. Frosten gjorde så att äppelblommen i många fall uteblev och många av äpplena blev frostskadade. Men skönhetsfläcker och liten skörd till trots - årets äppelmust håller hög kvalitet.Tisdag den 14 november kl 13.30 är det mustsläpp för media på Sprutmuseum på Djurgården. Den kalla våren satte spår i äppelodlingarna. Frosten gjorde så att äppelblommen i många fall uteblev och många av äpplena blev frostskadade. Men skönhetsfläckar till trots, smaken är det inget fel på –tvärtom! När man ska pressa äpplena är det insidan av äpplet som

Det blir ett Must-SM i Kivik 2018 också!

I början av juni i år avgjordes Sveriges allra första Must-SM i Kivik där landets bästa muster i sex olika kategorier korades. Nu har arrangören beslutat sig för att genomföra Must-SM en andra gång, den 26 maj 2018. Även denna gång i Kivik. – Det blev en underbar dag och självklart måste Must-SM få bli en årlig tradition, säger Susan Bolgar, projektedare för Must-SM och fortsätter: – Intresset för svensk äppelmust fortsätter att växa och nya musterier fortsätter att öppnas över hela landet. Vårt första Must-SM blev ett publikt och festligt event, där 28 musterier deltog med 80-

Richard Hobert - Svensk Mästare i äppelmust

Att regissören Richard Hobert också producerar äppelmust är kanske inte så välkänt. Men i helgen tog hans egenproducerade äppelmust hem en av de sex guldmedaljerna i allra första upplagan av Must-SM som avhölls i Kivik.  Richard Hobert, som bland annat regisserat guldbaggebelönade "En enkel til Antibes", bor sedan snart 20 år på gården Himlahav utanför Kivik. En gård med många äppelträd som gav Richard ett ständigt dåligt samvete, ända till han för åtta år sedan bestämde sig för att börja tillverka egen äppelmust. – Jag blev med äppelgård 1999, berättar han för

Misha Billing i juryn i Must-SM

Nu är juryn klar för Sveriges första mästerskap i Äppelmust som avgörs i Kivik på lördag den 3 juni. Tio ytterst kunniga mat och dryckespersonligheter ska utse de bästa av ett 80-tal inlämnade mustsorter från hela landet. Med namnkunniga Mischa Billing i spetsen. - Intresset för äppelmust är rekordstort, det säger projektledaren för Must-SM, Susanne Bolgar - Vi har 77 anmälda muster från hela landet, och har fått ihop en ytterst namnkunnig jury. Det ska verkligen bli spännande att se om juryn och publiken har samma favoriter när de utser "Publikens val".Must-SM avgörs på

77 svenska äppelmuster tävlar i Must-SM

Den 3 juni koras Sveriges bästa äppelmuster i 6 olika kategorier på Must-SM i Kivik. Föreningen Svenska Musterier har fått in 77 anmälda svenska muster från 26 musterier spridda över hela landet till de 6 olika tävlingskategorierna. Det är första gången Must-SM arrangeras och antalet deltagare och anmälda musterier är långt över förväntan. – Fantastiskt roligt att det kommit så många anmälningar, säger Elisabeth Knöppel, en av initiativtagarna till Must-SM, och fortsätter: – Vi vet ju att svensk äppelmust bara blir mer och mer populärt. Det är ett utmärkt alkoholfritt

Sveriges bästa äppelmust koras i Kivik. Must-SM den 3 juni

Intresset för svensk äppelmust växer i rekordfart och flera nya musterier öppnar varje år. Nu är det dags att ta reda på vilken must som egentligen är bäst. Den 3 juni i år är det dags för Sveriges första Must-SM i Kivik. Då ska Sveriges bästa must i sex olika kategorier utses. Och i en av dessa är det publiken som fäller avgörandet. Intresset för äppelmust ökar stadigt, och ingen restaurang med självaktning kan underlåta att ha den ädla drycken på menyn. – Det är nästan som om äppelmust har tagit vinets roll hos de som vill dricka alkoholfritt, säger Elisabet Knöppel som är en

Det finns inga träffar som matchar nuvarande filter
Det finns inga fler träffar som matchar nuvarande filter
Tillbaka till sidans topp