Boken som levererat vegomat i familjetappning till mer än 50 000 svenska hushåll
2015 blev den årets mest sålda kokbok på Adlibris. Två år senare har intresset för familjevänlig vegomat knappast svalnat – nu har den omåttligt populära Mera vego sålts i över 50 000 exemplar, och uppföljaren Ännu mera vego i 20 000 exemplar.
I en tid på året då plånboken är lika tom som vitamindepåerna är det många som söker inspiration till att lyfta fram grönsakerna vid middagsbordet. Det märks inte minst på den fortsatta försäljningsframgången för Sara Ask och Lisa Bjärbos färgsprakande vegetariska kokböcker. I januari 2017 har Mera vego och Ännu mera vego sålt i 4 000 exemplar – trots att det nu är mer än två år sedan den första kom ut och ett år sedan uppföljaren kom.
”Det är väldigt, väldigt roligt. Speciellt älskar jag att höra att boken verkligen används, att den ligger där kladdig och uppslagen i kök runt om i landet och kommer till nytta när folk försöker tänka ut vad de ska laga för mat till sina familjer” säger Lisa Bjärbo.
Sara Ask håller med: ”Det är många som vill få in mer vegetarisk mat på sin repertoar nu, och vi är så himla glada över att få bidra med hjälp och inspiration på vägen.”
Böckerna har även gått på export till Tyskland och Finland, och har även översatts till engelska.
Sara Ask har jobbat som dietist på Astrid Lindgrens Barnsjukhus och varit tidningen Vi Föräldrars expert på mat för barn i tio år. Nu är hon aktuell med boken Första hjälpen vid matbordet – Om barns matkrångel, näringsbehov och smakfavoriter.
Lisa Bjärbo är journalist, författare, bloggare och förälder till två små kräsna vegetarianer.
Läs mer här: Mera vego och Ännu mera vego.
Presskontakt: Jenny Bjarnar, jenny@ordfrontforlag.se, 0708-53 99 03
Taggar:
