Torka i Kina försenar kräftor till Sverige

Torkan i Kina drabbar årets svenska kräftsäsong. Det har inte varit så här torrt på 50 år och kräftfisket som skulle inletts i början på maj och pågått upp till tio veckor har fortfarande inte kommit igång för fullt.– Kräftorna ska skeppas från Kina senast i mitten på juni för att hinna i tid till den svenska kräftpremiären i början på augusti. Men nu ser det mörkt ut. Det blir färre kräftor och de kanske inte ens kommer fram i tid, säger Peter Arvidson, vd på Pandalus. Pandalus har producerat kräftor i Kina i ungefär 20 år. Normalt fraktas flera tusen ton kräftor till Sverige från Kina.