Pom Friterie flyttar in hos Brännerian på Södermalm
I höst flyttar Pom Friterie in hos baren Brännerian som drivs av Stockholms Bränneri. Från 1 oktober till början av december serveras flera av restaurangens mest populära rätter tillsammans med Brännerians cocktails.
Pom Friterie öppnade 2023 i Stockholm city och har blivit kända för sina färska pommes frites i holländsk stil. Förra året tog restaurangen även hem officiella världsmästartiteln i pommes frites i Frankrike. Nu gör de ett längre gästspel på Brännerian på Södermalm.
– Hela vår meny på Pom Friterie är skapad för att passa med cocktails, vilket gör samarbetet med Brännerian självklart. Det ska bli otroligt roligt att vara på Söder i höst och möta nya gäster i en ny miljö, säger Marvin Romein, som varit med och startat Pom Friterie.
Under gästspelet serverar kockar från Pom Friterie bland annat tre olika så kallade topped frites, holländska bitterballen, råbiff samt en kycklingburgare som tagits fram med Burger Dudes. Menyn består både av snacks till drinken och större rätter för den som vill äta sig mätt.
Brännerian är Stockholms Bränneris egna cocktailbar, vägg i vägg med destilleriet på Folkungagatan på Södermalm. Baren serverar drinkar baserade på destilleriets egenproducerade gin, akvavit och aperitifer. Gästspelet pågår från 1 oktober till 6 december och Brännerian har öppet onsdag till lördag varje vecka.
För mer information kontakta:
Marvin Romein, vd på Pom Friterie
Mobil: 0706 013 638
Mail: marvin@pomfriterie.com
Om Stockholms Bränneri
Stockholms Bränneri är Stockholms första hantverksdestilleri, grundat 2015 av Anna och Calle Wikner i en gammal Jaguarverkstad på Södermalm. Här skapas ekologiska och hållbara destillat – från gin och akvavit till aperitifer och cocktails. Destilleriet rymmer också provningar samt den egna cocktailbaren Brännerian.
www.stockholmsbranneri.com
Om POM Friterie
POM Friterie öppnade 2023 på Lästmakargatan 23 av holländarna Marvin Romein och Jorit Gras som båda saknade premiumpommes frites i Stockholm. För att skapa perfekta pommes frites använder de en egen potatissort som odlas av en enda bonde i maritim lerjord vid holländska Nordsjökusten.
2024 vann Pom Friterie den internationella klassen i tävlingen French Fries World Championship, i den franska byn Arras, som årligen lockar tiotusentals besökare.
www.pomfriterie.com
Taggar:
