Pontus Frithiof lockar med Husmansveckor i Pocket Solna

Pontus Frithiof har planerat in fem temaveckor i Pocket Solna under senvinter och vår, alla med sitt eget gastronomiska ledmotiv. Först ut var skrei-torsken och nu har två veckor med klassiska husmansrätter rullat igång. Menyn erbjuds fram till den 2a april, parallellt med delar av Pockets ordinarie à la carte.

"Husmansveckorna har jag själv längtat efter. Då erbjuder vi rätter som för mig är eviga favoriter. Det kommer alltid att vara lika fantastiskt gott att äta rårakor med löjrom, oxrullader och hemgjord blodpudding och vi har nästan en skyldighet att se till att dessa rätter fortsätter lagas med både kärlek och bra råvaror, säger krögare Pontus Frithiof.

Menyn består av av tre förrätter, fyra varmrätter och tre desserter och serveras både lunch och kväll enligt ordinarie öppettider.

Nästa tema infaller vecka 17-18 och då kommer det att erbjudas smörrebröd med inspiration från legendariska Ida Davidsen. Vecka 21-22 är skaldjursveckor inplanerade och vecka 26-27 kommer sommarens ankomst att hyllas med ett Rivieratema.

Taggar: