Taverna Bazaar öppnar i Gamla Stan

Nu slår Taverna Bazaar upp portarna i Gamla Stan i Stockholm. På menyn finns både grekiska, turkiska och libanesiska rätter. Några av recepten har restaurangägaren tagit med sig hemifrån. Rätterna får en delvis ny och spännande tolkning på tavernan med hjälp av utvalda svenska råvaror.På Taverna Bazaar serveras genuina familjerecept som kombineras med kulinarisk upptäckarglädje och svenska ingredienser. - Vi är stolta över att servera några av de rätter min pappa en gång lagade åt sina arbetskamrater i 1970-talets Beirut. Andra rätter har hämtat inspiration från farfars uppväxt i