Jonas Herrman rekryteras till Preopening
Jonas Herrman börjar nu på konsultföretaget Preopening som arbetar inom restaurang- och hotellbranschen. Tjänsten består av både analyser och kreativt arbete för att säkerställa rätt koncept och verksamhet vid nyetableringar.
Preopening är ett konsultföretag inom restaurang, hotell och besöksnäringen som leder processer från initiala förstudier, konceptutveckling och projektering till driftsstöd. Bland kunderna finns företag som Scandic Hotels, Gothia Towers, Steam hotell, Vasakronan och Urban Deli. Nu rekryteras Johan Herrman till verksamheten.
– Jonas Herrman är både en genuin krogmänniska med ett stort kontaktnät och en stor inspiratör. Genom sin långa erfarenhet från kök, bar och matsal finns gedigen kunskap. Det är en fördel även i den kreativa fasen av konceptutvecklingen då idéerna har förankring i verkligheten, säger Andreas Moene, vd på Preopening.
Jonas Herrman är utbildad kock och har jobbat under ett flertal år i restaurangbranschen. Senast var han restaurangchef på event-, catering- och restaurangverksamheten Niklas and Friends. Jonas Herrman har tidigare även varit med och startat Lilys Burger på Södermalm i Stockholm. En erfarenhet som gett honom stor kunskap av uppbyggnadsprocesser.
– Jag ser fram emot att jobba på Preopening då det är ett företag med hög kompetens och utvecklingsmöjligheter, säger Jonas Herrman. Preopening uppmanar till kreativitet och det känns inspirerande att få vara med och påverka och utveckla våra kunders verksamheter i rätt riktning.
Jonas Herrman påbörjar sin anställning som konsult på Preopening i september på Stockholmskontoret.
För mer information kontakta:
Andreas Moene, vd Preopening
Mobil: 072 526 82 82
Mail: moene@preopening.se
Jonas Herrman, konsult Preopening
Mobil: 070-483 03 73
Mail: herrman@preopening.se
Om Preopening
Preopening är ett oberoende konsultbolag med uppdrag inom hotell-, restaurang- och mötesindustrin.Tjänsterna består av koncept- och affärsutveckling, projektledning, projektering, upphandling och inköp samt utveckling av pågående verksamhet.
www.preopening.se
Taggar:
