Preopening rekryterar Kristian Beijer och Emma Stenberg
Preopening är störst i Sverige inom hotell- och restaurangprojekt, från förstudier till konceptutveckling, projektering och projektledning. Nu förstärks den snabbväxande verksamheten med två nya konsulter till Göteborgskontoret.
Kristian Beijer har lång kunskap av restaurangbranschen i både Sverige och Norge. Kristian har bland annat varit driftschef på restaurang Grill och Köttbaren i Stockholm samt öppnat Bölgen & Moi på Tjuvholmen i Oslo. Senast kommer han från rollen som kontorschef på konsultbolaget Implement Consulting Group.
– Preopening känns som ett steg i helt rätt riktning och projektledarrollen innebär ett kreativt och varierat arbete. Med min erfarenhet från olika befattningar inom restaurangbranschen passar den här positionen mig väldigt bra, säger Kristian Beijer, ny projektledare på Preopening.
Även Emma Stenberg har en gedigen erfarenhet från restaurangbranschen då hon under många år jobbat som kock- och kallskänka. Emma har bland annat arbetat på restaurang Kooperativet Lindholmen och Kometen i Göteborg. På Preopening blir hennes roll projektör där hon främst arbetar med processerna kring att rita restaurangkök, barer och back of house.
– Under alla år jag stått i restaurangkök har jag samlat på mig en stor erfarenhet av flöden och vet vad som fungerar och inte, säger Emma Stenberg, ny projektör på Preopening. Det känns spännande att applicera min kunskap till något nytt som samtidigt är utvecklingsmässigt och lärorikt.
Kristian Beijer och Emma Stenberg påbörjar sin anställning under augusti, de är båda baserade på Göteborgskontoret.
För mer information kontakta:
Maja Ivarsson, operativ chef för Preopening
Mobil: 0709 189 008
Mail: ivarsson@preopening.se
Kristian Beijer, projektledare Preopening
Mobil: 073 441 3601
Mail: beijer@preopening.se
Emma Stenberg, projektör Preopening
Mobil:070 199 30 55
Mail: stenberg@preopening.se
Om Preopening
Preopening är ett oberoende konsultbolag med uppdrag inom hotell-, restaurang- och mötesindustrin. Företaget säkerställer fastighetsägarens investering genom en lönsam operatör och ett framgångsrikt koncept. Tjänsterna består av koncept- och affärsutveckling, projektledning och projektering. Preopening har 17 anställda i Göteborg och Stockholm och arbetar över hela Skandinavien.
www.preopening.se
Taggar:
