Vegetariskt nej tack? Nära var femte svensk äter aldrig vegetariskt, 1 av 4 osäkra på vad vegansk mat är
Readlys undersökning om svenskarnas matvanor visar att nära var femte svensk (17 procent) aldrig äter vegetariskt eller veganskt, och 13 procent äter det enbart några gånger per år. Sammanslaget äter 30 procent av svenskarna växtbaserad kost väldigt sällan. Vegoexperten Mattias Kristiansson delar med sig av enkla och smakrika veganska recept baserade på svenskarnas favoriträtter i en uppmaning att få fler att börja laga och äta växtbaserad kost. Magasinappen Readly, med 5000 magasin- och tidningstitlar på plattformen varav över 400 inom kategorin mat och dryck, har i samarbete med