Saltå Kvarn öppnar nytt bageri hos ekologiska matvarukedjan Paradiset!

Saltå Kvarn öppnar ett nytt bageri hos den ekologiska matvarukedjan Paradiset som inviger sin första butik på Södermalm i Stockholm idag. Bageriet är ett samarbete mellan Saltå Kvarn och Paradiset och kommer att erbjuda nybakat surdegsbröd sex dagar i veckan. Förutom Saltå Kvarns ordinarie brödsortiment har också en rad nya bröd tagits fram.

Paradiset har som mål att bli Skandinaviens största matvarukedja med ekologiska och småskaliga produkter. Butiken på Brännkyrkagatan 62 på Södermalm i Stockholm är först ut, ytterligare tre butiker är planerade att öppna under nästa år. På Paradiset kommer man att erbjuda ett fullskaligt sortiment av ekologiska och naturliga produkter helt utan tillsatser. Produkterna är utvalda på kriterierna smak och hållbarhet.

Bageriet är ett samarbete mellan Saltå Kvarn och Paradiset och där kommer det att bakas ekologiska surdegsbröd, bullar och kakor sex dagar i veckan. Förutom Saltå Kvarns ordinarie brödsortiment har flera nya brödsorter tagits fram till Paradiset, t ex Bryggarbröd, Mandel & Aprikos, Hirsbröd och Valnötsbröd. Med tiden kommer även bröd bakat på glutenfria mjölsorter tas fram.

Bageriet kommer att vara väl synligt i butiken och besökarna kan känna doften av nybakat bröd och även se bagarens genuina hantverk och den kärlek och omsorg som läggs på bröden.

- Saltå Kvarn kommer med det nya butiksbageriet på Paradiset få en unik möjlighet att möta konsumenterna i Sveriges mest spännande butikskedja. Paradisets vision stämmer väl överens med våra kärnvärden och mål. Att erbjuda ett riktigt bra ekologiskt hantverksmässigt bröd bakat helt utan tillsatser och där fokus ligger på smak och kvalitet, säger Per Rosengren som är försäljningschef på Saltå Kvarn.

För mer information vänligen kontakta:

Per Rosengren, försäljningschef Saltå Kvarn 076 044 56 31, per.rosengren@saltakvarn.se

Jennifer Key, pressansvarig Saltå Kvarn 070 568 10 86, jennifer.key@saltakvarn.se

Alla Saltå Kvarns produkter kommer från ekologiska jordbruk. Odlingen och förädlingen av råvarorna sker på ett naturligt och varsamt sätt, vilket bidrar till att slutprodukten smakar så mycket mer. Av det naturen ger – och inget annat. Läs mer på www.saltakvarn.se.

Bagarna Per, Mikael och Manfred

Taggar: